我们先来了解下,普洱熟茶是什么茶,具有什么特质。从这个意义上来说,其实普洱生茶是比普洱熟茶来得好。喝过普洱熟茶的人都知道,品质优异的普洱熟茶茶性温和,汤色红浓,具有特殊的陈香,甚至有枣香、樟香等特别的香气,但不会有霉味。因此,什么样的人比较适合喝普洱熟茶呢?大概有以下这两类人:一是精神需求层面,具有老茶情结,喜欢怀远思古,忆苦思甜的这类人群。
普洱生茶与熟茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节变化进行选茶,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。【春季饮茶重养生】 春季人体处于舒发之际,可选择有一定年份自然发酵程度的普洱茶或生熟(有兴趣的可以尝试哦)混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。
【夏季饮茶益祛暑】 夏季溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。【秋季饮茶强健体】 秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝有一定年份的普洱茶,也可下午生茶和晚上熟茶,取其两者功效。
这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。【冬季饮茶保健康】 冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述:普洱茶具有“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。
茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活,义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神,分享茶叶专业健康知识!感谢邀请!普洱熟茶曾经很长一段时间内被人们认为是减肥养胃最好的茶饮之一,这是有其科学道理的。不过,如果从品茗的角度来说,其实我们还是比较崇尚原生态的茶。从这个意义上来说,其实普洱生茶是比普洱熟茶来得好。
但是,普洱熟茶因其工艺特色及品质风格,非常适合一部分人群的品饮需求。我们先来了解下,普洱熟茶是什么茶,具有什么特质。现代意义上的普洱熟茶是1975年发明了人工渥堆技术后,通过这项发酵新技术,直接缩短了普洱茶的正常发酵时间,其实就是采用人工干预的方式来达到快速陈化普洱茶的目的。因此,1975年之后,普洱熟茶的产量一下子上升,直接满足了一大部分人减肥养胃降脂的功能需求。
喝过普洱熟茶的人都知道,品质优异的普洱熟茶茶性温和,汤色红浓,具有特殊的陈香,甚至还有枣香、樟香等特别的香气,但不会有霉味。一般来说,5-10年左右的普洱熟茶其生理及药理属性最稳定,营养物质也内化得最好。时间过长,则已经陈化得滋味淡如薄片;时间太短,其内含物质还较为活跃,达不到时间沉淀带给人的稳雅韵感。
因此,什么样的人比较适合喝普洱熟茶呢?大概有以下这两类人:一是精神需求层面,具有老茶情结,喜欢怀远思古,忆苦思甜的这类人群。喝喝普洱熟茶,醇厚的滋味,浓郁的口感,幽幽陈香,仿佛可以感知岁月的流失,令人沉淀在时光的不老情怀里流连忘返。二是物质需求层面,普洱熟茶具有的养胃安神、降脂降压等生理功效,让其颇适合具有“三高”、肥胖症、烦躁不安一类人群的日常饮用。