水果茶是我个人比较喜欢的，水果生吃固然很好也不流失营养，但在天气比较寒冷的季节，比起冰凉的水果或者果汁，温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的，随便挑选自己喜欢的水果，加上红茶或者香片，可用煮的可用泡的，喜欢甜的加点儿糖，就是一杯好喝的水果茶。
春天应该多吃什么水果？
中国的古人就讲究“不时不食”，所以时令水果是最佳的选择，它们过时不候，不仅新鲜口感好，而且便宜实惠。另外，那些四季可见的水果也适合春天吃哦！春季的时令水果柑橘类不论是刚上市的丑橘，还是已经临到末端的砂糖橘、橙子等，现在都比较新鲜好吃。它们口感酸甜，水分含量高，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种微量元素，很适合比较干燥的春天吃，还能保护眼睛。
草莓草莓是春末的水果，也有冬草莓，口感也不错。草莓中含有维生素C、花青素、微量元素等营养物质，还含有膳食纤维，水分足、糖分含量低，除了贵基本没缺点。另外，草莓使用了膨大剂不会影响身体健康，只是可能会影响口感，不那么好吃。由膨大剂导致的个头大、形状怪、色不匀、有空心等都不是问题，只有烂草莓才应该拒绝。桑葚桑葚和草莓的成熟时间差不多，紫色意味着其中含有丰富的花青素，同时还含有多种维生素和微量元素，汁水饱满、口感酸甜，不容错过。
菠萝菠萝一般在3月份开始逐步上市，其中的维生素C、B族维生素、矿物质和膳食纤维等有利于身体健康。不过，菠萝的糖分较高，其中的菠萝蛋白酶也会让我们觉得有些扎嘴，可以通过泡盐水、热水浸泡等方式去除，或者选择果眼浅、叶子锯齿稀疏的凤梨（其实只是品种差异），会更甜一些。青枣现在正是青枣上市的季节，个头大、水分足、甜度高、口感脆爽的青枣是为数不多的当季水果之一。
含有维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，营养价值与我们常吃的红枣差不多，不过它们可不是同一个物种，趁着春天尝个鲜很不错。四季常见水果梨梨的水分充足，纤维素含量高，含有多种维生素和矿物质，很适合缓解春天干燥引起的咳嗽、嗓子疼等呼吸系统疾病。梨的品种多样，皇冠梨、雪花梨、鸭梨、香梨等，而且很耐储存，生吃熟吃均可，总有一种适合你。
苹果苹果与它的名字一样很平和，什么营养素都有，但都不突出，也没有什么刺激性。和梨一样，口感甘甜，品种多样，生熟均可食用，除非是过敏，适合所有人。香蕉香蕉口感绵软香甜，常年可以见到，即便是牙口不好的老人和小孩吃起来也很方便。香蕉含有丰富的钾和膳食纤维，对高血压、便秘人群有帮助，不过糖分也不低，糖尿病患者应该少量食用。
有什么好的水果茶推荐吗？
水果茶是我个人比较喜欢的，水果生吃固然很好也不流失营养，但在天气比较寒冷的季节，比起冰凉的水果或者果汁，温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的，随便挑选自己喜欢的水果，加上红茶或者香片，可用煮的可用泡的，喜欢甜的加点儿糖，就是一杯好喝的水果茶。这里要注意的是水果最好选择清爽带点儿酸性的水果，如柠檬、金桔、菠萝、柚子之类的，配料加上点儿蜂蜜或者糖就会比较酸甜适中，口感会比较均衡，如果本身味太甜或者粘液太多的水果如西瓜、火龙果之类的就不太适合用来煮水果茶。
菠萝青桔薄荷茶原料：菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量1.准备好所有材料，菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用；2.取一小汤锅，倒入菠萝、青桔、薄荷叶，15克速溶果粉，果粉的口味随意，挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可，但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的，因为与菠萝青桔的口味不搭；3.再往锅中倒入约200ML清水，搅拌均匀至果粉完全溶化，这里加果粉是为了颜色更好看，如果不喜欢速溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替；4.盖上锅盖，开小火加热，至刚刚开始沸腾时关火，注意千万不要煮得过久，以免水果中的维C流失过多；5.咖啡机注入100ML清水；6.再在粉盒中装入15克锡兰红茶粉；7.装上粉盒，启动咖啡机，煮成浓缩红茶原液；8.将煮好的红茶趁热倒入水果汤中，搅拌均匀后即可饮用。
PS:如果家中没有咖啡机，或者嫌煮红茶太麻烦，可以直接用水果加袋泡茶包用开水泡，或者家中有玻璃加热茶壶的，可以用玻璃茶壶放上袋泡红茶茶包和水果，冲入开水，坐于蜡烛底座上保温加热即可，不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多，没有煮出来的水果茶口感浓郁香味足，但这种做法也有它的好处，那就是水果的维C营养也流失得较少，这个就看各人喜好了。
