“黄大茶”就是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。▲青茶（乌龙茶）的分类青茶（乌龙茶）品种繁多，多数以茶树品种命名，如肉桂、水仙、铁观音等，如果是单株采制，则成为“单丛”，优质单丛即为“名丛”而且乌龙茶一般不单芽采摘，而是采摘一芽二、三叶（即开面采）。▲红茶的分类红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。
红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。红碎茶是国际红茶市场的主销品种，在制作过程中经过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲，叶片的细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。▲黑茶的分类亲们要知道，普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶，是被划归黑茶类的。
虽然现在有些人认为普洱茶应该单独划归一类茶，但并未得到业界权威的一致认可，因此，普洱茶还是应归黑茶类。好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的一些茶类，欢迎大家继续补充哦。亲们，赶快记下来呗！以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
老红袍茶的药用价值是什么？
谢谢邀请！对于喜好饮茶来说，之所以有那么多人喜欢和老红袍，不仅仅是因为它茶叶质量好，茶香浓郁，口感佳。最重要的是它对人体还有很好的滋补作用。而且现在市场上老红袍的价格都不低，特别是一些高品质的老红袍，价格更是居高不下。那么，老红袍茶的药用价值和功效与作用是什么？咱们一块来聊一聊。功效一、延缓衰老大红袍茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质的抗氧化和生理活性都很强。
1毫克的茶多酚就能清除相当于9毫克SOD的过量自由基，可以算得上是人体自由基的清除剂了。这种比例在同类物质中都处于佼佼者。用纸茶多酚还能阻止脂质的过氧化反应，其抗衰老的效果比维生素E强多了。功效二、预防心血管疾病患有心血管疾病的患者，体内的胆固醇、三酸甘油酯等含量都特别高，而且血管内壁也有大量的脂肪堆积。
大红袍中的茶多酚能抑制血管平滑肌细胞增生后形成的斑块，从而降低血凝黏度，达到预防心血管疾病的作用。功效三、防癌茶多酚还有杀死癌细胞的功能，因此，经常喝茶的人们，能有效提高身体免疫力，预防肠癌等多种癌症的出现。及时是出现了这些癌症的现象，通过饮用茶叶也能辅助治疗。茶多酚之所以有防癌的功效，最主要的原因是他能阻止致癌物质在体内的形成，从根本上杜绝患癌的可能性。
