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六大茶类冲泡大全,不同茶的泡法有什么不同

来源:网络 时间:2022-09-23 03:16:40 编辑:第一茶叶 手机版

不同壶型选择不同的茶,同时我觉得再参考不同的泥料来做的壶来选择茶更完美。首先是水的温度,这根据茶的种类不同,水温也就不同。,这两个饮茶大国,在茶文化方面,有什么不同了。中英两个大国,与茶都有深厚的渊源,两国之间与茶的缘分也极其深厚。

不同的水温泡什么茶?

高温90-100度紧压黑茶、乌龙茶、紧压白茶、浓香型铁观音、韵香型铁观音、陈年铁观音、普洱茶、花茶等适合沸水泡。中温 80-90度中温适合冲泡白毫、瓜片,以及红茶一类。这些茶如用太高温的水冲泡茶汤有如女性般娇艳、阴柔的感觉会消失。低温70-80度绿茶类,比如龙井、碧螺春等带嫩芽的茶,是需要低温冲泡的。

不同茶叶的冲泡方法是什么?

我国茶叶有六大茶类。关于六大茶类的冲泡方法如下(简单实用版)。① 绿茶茶具: 玻璃杯。水温: 80℃。冲泡方法 ●上投法→先注水七分满后投茶。●中投法→注入1/3水→投茶→轻摇浸润片刻→再注水至七分满。●下投法→投茶→注入1/3水,盖过茶叶即可→摇香→注水至七分满。②红茶茶具: 盖碗,专用的红茶茶具

水温: 80℃左右。冲泡方法→第1~5泡出汤时间为5~10秒左右→后面的冲泡时间,随冲泡次数,依次增加。③黑茶(熟普)。茶具: 紫砂壶,盖碗。水温: 100℃沸水。冲泡方法→洗茶两次→投茶→第一次洗茶→注水至盖过茶叶即可→快速出汤→倒掉不要→第二次洗茶→再注水至盖过茶叶→快速出汤→倒掉不要→冲泡→第1~8泡出汤时间为10~15秒左右→后面的冲泡时间,随冲泡次数,依次增加即可。

④乌龙茶(青茶)。茶具: 选用专用的小壶配小杯,盖碗。水温: 95~100℃。冲泡方法→洗茶一次→投茶→注水至盖过茶叶→快速出汤→倒掉不要→冲泡→第2~8泡出汤时间为10~15秒左右→后面的冲泡时间,随冲泡次数增加即可。⑤白茶茶具: 玻璃杯,盖碗,壶。水温: 90~100℃左右。冲泡方法→投茶→洗茶→注水量以盖过茶叶即可→快速出汤→倒掉不要→冲泡→第一泡3~5分钟左右→第二泡3分钟左右即可,做到随饮随泡。

中西方的茶文化有什么不同?

欢迎关注【懂茶帝】中国是茶的发源地,很多其他国家的茶叶、茶艺、茶道都是中国的茶文化传递过去后,在此基础上衍生发展的。我们都知道,茶是英国人生活中的必需品。“钟敲四下,一切为下午茶停下。”从这句英国谚语可见,下午茶在英国人的地位完全是不可动摇的。对英国人来说几乎三分之一时间都消耗在饮茶之中。中英两个大国,与茶都有深厚的渊源,两国之间与茶的缘分也极其深厚。


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