开壶，一般是针对新壶而言，网上对于开壶的说法比较多。我平时对于新壶的处理是这样的：用干净的水把壶里外清洗干净，再用温水或少量的开水烫遍壶里外，放茶叶开泡，仅此而已！如果壶有问题，不管你用什么办法开壶，都是没用的。⊙使用完毕要清理晾干。
西施壶朱砂怎么开壶？
西施壶是经典传统造型之一，大家熟悉，你所说的“朱砂壶”，我们做壶业内很少用这名称，按我的理解，应该是朱泥壶。开壶，一般是针对新壶而言，网上对于开壶的说法比较多。常见的说法是分别用甘蔗水、豆腐、茶叶、清水煮，这种说法，我认为没有科学依据，从来没见过哪一家科研机构做过这样的测试。紫砂具有特殊的双重气孔，吸附性强是真，我认为没必要采用这样的方法处理。
儒家说：修身养性，用紫砂壶泡茶就是一种修行，一种修身养性的具体表现，没必要把用紫砂壶泡茶弄得很复杂。古人对于紫砂壶开壶，也许会讲究一点，必竟那时是用龙窑烧制，是柴窑，烧制过程中会有大量的灰尘粉尘，对其进行特殊处理也是情有可原的。但现在市场上流通的真正老壶，少之又少，此处完全可以忽略。现在人烧壶，是用电窑烧制为主，矿料、泥料的加工也环保科学，污染少，用电烧制时，燃烧环境很干净，几乎无灰尘粉尘了。
简单事情复杂化，会让你活的更累，而有些人把开壶说的玄乎，不外乎是想把紫砂壶卖出个高价来。复杂事情简单化，这是水平，会让你能更好的享受生活。我平时对于新壶的处理是这样的：用干净的水把壶里外清洗干净，再用温水或少量的开水烫遍壶里外，放茶叶开泡，仅此而已！如果壶有问题，不管你用什么办法开壶，都是没用的。你所说的朱砂壶，如果就是朱泥壶的话，那我得郑重提醒你：能否让你更好的使用此壶，功夫不在开壶，而在你平时的泡养。
刚刚接触紫砂壶，想给紫砂壶开壶，在网上查可以用豆腐、干蔗开壶，这样做真的行吗？
对于紫砂壶，开壶养壶是不可或缺的一部分，是和紫砂壶更近距离和更长时间接触的一个环节。刚出炉的紫砂壶是没有光泽的，有的还有新壶特有的土腥味，不能马上用来泡茶喝，必须对新的紫砂壶进行一系列的处理才能使用，这就叫做开壶，然后才开始养壶。 1.开壶方法 说到开壶，有很多种方式，最简单的方式便是先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑，然后放较浓的茶叶水锅里，或中连同茶叶小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸，反复几次，这样的步骤可以令新买的紫砂壶土味尽去的同时使紫砂壶得到滋润，最后放在通风的地方吹干即可。
坊间到处流传用老豆腐或甘蔗头开壶,实属无稽之谈,紫砂壶属双气孔结构，容易吸附异味而影响之后泡茶的口感,奉劝众位茶友勿轻易尝试。2.养壶 开壶过后，更为重要的步骤便是养壶了，养壶是从泡茶衍生出来的，如今俨然成为一种艺术，紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法。泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点：⊙彻底将壶身内外洗净。
无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。 ⊙切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。⊙实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。 ⊙适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。
⊙使用完毕要清理晾干。泡茶完毕，要将茶渣清除干净，以免产生异味，又需重新清理。⊙让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，要使土胎自然彻底干燥，再次使用时才能吸收更多茶汁，壶表才可更润泽。 喝茶养壶额外要注意的2点，我归纳一下1.专壶专用，一壶事一茶 开壶前根据自己的喜好决定此壶泡哪种茶，经过开壶去除紫砂壶土腥气之后，尔后一直不变，做到“专壶专用，一壶事一茶”。
