谢谢邀请！欢迎关注【懂茶帝】！普洱茶中的酵素味应该是发酵的味道。普洱茶汤就普洱茶冲泡出来的茶水，茶汤是术语，没有其他的含意。整个过程茶堆中的温度会达到60~65度，这就是一些人感受到的普洱茶热发酵制程新制茶品带有明显的渥堆味，这个味道是微生物在发酵过程中产生的味道哦!。
烧心适合喝普洱茶吗？
可以喝熟普，宜淡不宜浓，但是没什么针对性的效果。至于生普就不要喝了。普洱茶分生熟。熟普洱茶属黑茶或红茶，多认为普洱茶对高血压、高脂血症、冠心病等心脑血管疾病有着校好的预防作用。生普洱茶属绿茶，对消化道有刺激作用，反而促进胃液分泌，加剧烧心症状。有烧心症状的患者，可以喝一些以红茶为基茶，并有缓解烧心功效的花茶，如洋甘菊茶等，但也要注意，宜淡不宜浓。
普洱茶汤指的是什么？
普洱茶汤就普洱茶冲泡出来的茶水，茶汤是术语，没有其他的含意。一款好普洱的茶汤需要符合：干净、清澈透亮、有质感。茶汤干净指的是茶汤倒入品茗杯中，没有肉眼可见的漂浮物，如糊片、水杂质等。好的茶汤是有共性的，具体什么颜色我们不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤就是，模糊暗哑，混浊而稀薄，令人恶心难看。
普洱茶中的酵素味是什么？
谢谢邀请！欢迎关注【懂茶帝】！普洱茶中的酵素味应该是发酵的味道。普洱熟茶是通过渥堆发酵的后发酵茶，通过人为洒水快速发酵渥堆，加温加湿方法让微生物参与活动来降低茶叶中的内含物，使之口感变醇厚顺滑，大大减少茶中的苦涩度。整个过程茶堆中的温度会达到60~65度，这就是一些人感受到的普洱茶热发酵制程新制茶品带有明显的渥堆味，这个味道是微生物在发酵过程中产生的味道哦!。
