所谓“美好的生活不止在远方,更在你略微勤快的双手中[呲牙]。”以上只是我的个人观点和感受,希望对你有所启发和帮助[大笑]。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/8b93559d57c0406f9a995e658c0e012a。
英国为什么流行下午茶?
英国人能有如此浓重的茶文化传统,这都要得益于他们最值得骄傲的维多利亚女王时代。虽然在17世纪60年代,人称“饮茶皇后”的葡萄牙公主凯瑟琳带动的饮茶之风就让英国贵族纷纷效仿,但是由于当时的社会结构,物质生活水平有限等因素,并不足以造成所谓的“奢靡之风”。而到了18世纪中后期至19世纪中后期,英国作为工业革命的发源地,老牌资本主义、殖民主义国家,凭借着坚船利炮,在世界范围内拓展殖民地、大量输出工业产品、廉价进口生产原料,逾百年间完成了大量的财富掠夺与积累。
这就让英国人,尤其是贵族以及资产阶级的生活十分闲适富足,拥有了足够的物质基础,自然有了追求更高层次需求的欲望,这时的英国社会普遍醉心于精致文化的内涵与生活品味,这一切都为精巧、充满贵族气息的英式下午茶的流行奠定了基础。当然,“有钱烧的”只是英式下午茶在特定条件下流行起来的一个助推剂,而下午茶被发明的原因则让人忍俊不禁,那就是困扰英国人已久的用餐时间问题,英国人午餐时间一般为13时,而且都以冷食为主,菜品皆是冷菜、冷肉,所以晚餐才是他们一天中的正餐,但是时间一般在晚间19:30以后。
可想而知,靠着中午如同剩羹一般的冷食支撑到晚饭时间,是一件多么煎熬的事情。所以,贝德芙公爵夫人安娜女士在一个忍饥挨饿、百无聊赖的下午,吩咐仆人准备一些面包与茶用以果腹,这一举动便算是正式发明了英国下午茶。后来公爵夫人觉得自己一个人喝茶蛮无聊的,就邀请两三好友共行此事,没想到一时间在贵族圈中广受欢迎,蔚为风尚,下午茶这项活动就此流行开来。
物质上的丰腴,确实造就了下午茶的流行,但说完了物质层面,接下来我们从精神层面分析分析。根据马斯洛需求理论,人吃饱喝足以后,接下来就想跟其他人接触,以满足社交需求。而英式下午茶这种招待友人共同欢聚的社交茶会就再合适不过了。在社交需求得到满足以后,人们需要的就是尊重,得到别人的认同与称赞。而每天下午的茶话会就成了名媛贵妇展现自己华美衣饰的最好场合。
所以,无论是在影视作品还是文学作品中,英式下午茶给我们的印象一定华丽无比:女士身着俏丽的洋装、男士身穿燕尾服;三层架上摆满了品类繁多的各式点心;如同艺术品一般高贵、价值不菲的茶器,从吃、穿、用到衣着、配饰乃至行为礼仪,无不极尽奢华。可以说,英国人在这一时刻竭尽所能的展现着自己。为了得到别人的称赞与尊重,不可谓用心不良苦!可见,精神层面的高级追求,也是英国下午茶能够风靡的一个重要原因。
你会喝下午茶吗?什么时候喝?
谢谢邀请。你会喝下午茶?什么时候喝?基本上我觉得喝下午茶还是一件蛮惬意的事情。在我的想象中,它的搭配是一杯奶茶或是一杯咖啡,再加精致而美味的西点,时间最好是下午的三到四点半。我没有喝下午茶的习惯,偶尔会在周末里,用几勺锡兰红茶加纯牛奶,煮一壶奶茶,或是正好买了点心,然后泡一杯花茶,美名其曰下午茶来打发孩子。
“下午茶”是什么意思?有哪些由来?
我看了两篇回答的文章,都是说下午茶起源于英国,但在这里我只说中国的下午茶,其实广州的饮茶由来巳久,从早茶、下午茶到夜茶。广州人饮茶并不象以上两位朋友所说的,下午小休一会喝杯茶吃点点心那么简单,一般都会有几个茶友一起叹茶、品尝自已喜欢的美食,吹吹牛皮。有时一个人饮茶他会买份报纸,一边饮茶一边看当日的八挂新闻,除非有事,一般都会超过1小时,广州饮茶跟香港类似,但同成都和重庆的喝茶根本不同。