中国十大名茶,在当今排列和过去排列是不一样的,其实何止十大名茶。中国十大名茶都产自哪里?龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。贵比房价的茶,到底好在哪里?买的人,图的又是什么?不是土豪的我们,能否也有机会品尝?宋种的“贵”,要从它的名字由来说起宋种,顾名思义,源自宋代的茶种。
中国最贵的十大名茶是哪些?你喝过吗?
茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士,茶是我的研究方向,下面介绍一下最近创下100万元/公斤的宋种一号——两百万一斤的天价茶叶,他们到底喝的是什么?“潮州凤凰单枞宋种25g竞价到10万,相当于一斤200万。”关于天价茶的消息近日刷爆朋友圈。但在茶里君印象中,2年前关于天价单枞的标题却是这样:“天价宋种单枞茶,毛茶一斤100万当场卖掉。
”这意味着,短短时间内,单枞中的皇冠——宋种,每斤涨了一百万。贵比房价的茶,到底好在哪里?买的人,图的又是什么?不是土豪的我们,能否也有机会品尝?宋种的“贵”,要从它的名字由来说起宋种,顾名思义,源自宋代的茶种。兵荒马乱的南宋末年,幼帝赵昺为躲避元军炮火一路南逃,路过潮州凤凰山时,由于缺乏水源,命随从摘下叶尖酷似鸟嘴的茶叶,口嚼以生津解渴。
当连日奔波,早已狼狈不堪的皇帝将叶子放入口中,竟然获得了一丝久违的宁静。充满想象力的民间小说曾附会:“凤凰鸟闻知赵昺等人口渴,口衔茶枝赐茶”。而带给末落皇帝短暂润泽的茶树,在九五之尊的恩赐下,从此有了一个新的名字——“宋种”。彼时,蒙古人的铁骑已如弓在弦上,为茶取名“宋种”,似乎又有留住汉族薪火的象征。
或因为此,树的主人,家住乌岽山李仔坪的村民李氏,便自发将守护“宋种”作为毕生事业。据传,经李家数代精心照料,此树一直见证蒙古人从一统中原到逃回草原。宋种的“贵”,要从它的稀有说起宋种的母树多次枯死,但总能从树根长出新芽,历次死而复生使乌岽山村民将其视为神灵,每年采摘头春茶前都要来此拜祭祈福。但伴随树龄的增长,宋种的产量每况愈下。
更可悲的是在1987年,一位精神病人毫无缘由的砍伐,更险些断送了它的性命。宋种到底有多稀有呢?1990年,春茶的产量尚有9.8斤,2000年时,年产量仅剩下4斤,近些年甚至不达两斤。物以稀为贵,宋种的价格也由1990年的每斤150元,涨至如今的2百万。宋种的“贵”,要从潮汕商人的善心说起近几年天价宋种的产生多见于各类慈善拍卖会,然而媒体只关注最终高昂的成交价,无视买茶人真正的动机。
潮汕商人,以李嘉诚先生为例,多为自幼贫寒,白手起家。发达之后,一方面仍然保持着简朴的生活,另一方面却在各类慈善活动中一掷千金。购买天价宋种,不全是为了茶,如果将宋种改为他物,相信也会在那个特定场合拍出天价,因为商人们本来就是为了来捐款。穷则独善其身,达者兼济天下。还是一名宋代普通村民时,潮汕人选择守候一棵象征汉族血脉的茶树。
而贵为富豪时,他们选择通过买茶而捐出天价善款。比宋种贵的,是那片丹心。来自宋代的茶香,不是土豪的我可以品尝吗?母树过于稀缺,但通过在同在海拔的老枞身上进行嫁接,目前二代的、三代的宋种均可通过茶农买到。相对普通茶叶,价格自然不菲,但考虑到母树的天价,至少也体现了“飞入寻常百姓家”的诚意。如有幸品尝到宋种,希望您不只关注他的价格,请还记得那属于时光的味道与那充满人性光辉的脉脉温情。
PS: 茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士生,这个头条号是我利用工作业余时间来经营,内容都是关于茶叶的原创文章,平时工作忙,经常要在凌晨才有时间写作,如果大家觉得对您有帮助,也恳求关注一下我的头条号,转发一下、收藏一下我的文章,更欢迎在评论区参与讨论,有了你们的鼓励,茶里君不管再辛苦,也一定会坚持笔耕不辍。
中国的十大名茶都产自哪里,都有哪些功效?
首先,感谢邀请!中国十大名茶,没有个统一的标准,各个地区排行榜也不一样。不过,有几款是认可度比较高的。中国十大名茶都产自哪里?龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一, 产自安徽省六安市大别山一带,俗称“庐州六安茶”,为名茶。安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一,安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。中国著名绿茶之一,洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。
太平猴魁,传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。武夷岩茶为乌龙茶类,有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩缝之中。
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶主产地在广西的横县占据全球80%的产量,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。中国10大名茶,都有哪些功效?1、龙井茶:生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。2、六安瓜片 :有减肥、抑菌、降血脂、抗衰老、防龋齿等功效与作用。
此外,经常适量饮用六安瓜片,还能起到助消化、防辐射、排毒通便等功效。3、安溪铁观音:抗衰老、抗动脉硬化、清热降火、敌烟醒酒等保健功效。4、信阳毛尖:信阳毛尖绿茶可以灭菌,有助于延缓衰老,可以去除蚊虫,预防消除暗疮,有助于抑制心血管疾病,有助于抗癌,可以止泻,有助于醒脑提神,可以帮助散热,有助于护齿明目。
5、碧螺春:有抗癌症,抗衰老,抗心脑血管疾病,提神,减肥,解酒,防辐射,防龋齿和利尿的功效和作用。6、祁门红茶:兴奋提神,利尿止痢,坚齿防龋、去腻健胃,降低血压,预防心血管疾病,减肥、抗癌作用。7、太平猴魁:除疲劳,利尿,解毒,解痉,止咳化痰,活血化瘀。8、普洱茶:养胃、护胃,降脂、降压、抗动脉硬化,减肥,抗氧化。
中国的十大名茶是哪几种?都产自哪里?各有什么特点?
中国十大名茶,在当今排列和过去排列是不一样的,其实何止十大名茶。把我所知道的中国名茶排一下:1、西湖龙井(产自杭州)2、黄山毛峰(产自黄山)3、洞庭碧螺春(产自江苏太湖)4、君山银针(产自岳阳君山)5、六安瓜片(产自安徽六安)6、祁门红茶(产安徽祁门县)7、安溪铁观音(产福建安溪)8、信阳毛尖(产河南信阳)9、武夷岩茶(产福建武夷)10、都匀毛尖(产贵州都勺)11、庐山云雾茶(产江西庐山)12、云南普洱(产云南)13、台湾乌龙茶(产台湾、福建)14、太平猴魁(产安徽黄山)15、沱沱茶(产云南贵州四川)16、茉莉花王(产福建)17、云南大红袍(产云南)18、江南雀舌(江南各地)19、凤凰单丛(产广东)20、功夫茶(产广东福建台湾)以上排名不分先后,谨供参考。