正山小种，又称拉普山小种，可以说是中国红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。正山小种的泡法：1.由于茶叶较嫩，水温应在90℃左右为宜。我平时也比较喜欢喝茶，正山小种也是其中一种。正山小种外形：条索紧细，肥壮匀齐，乌黑油润，芽尖呈金黄色，不带芽毫。
正山小种适合什么人喝？
正山小种，又称拉普山小种，可以说是中国红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。红茶属于全发酵茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。我平时也比较喜欢喝茶，正山小种也是其中一种。我们都知道，红茶味甘性温，可养人体阳气，暖胃又驱寒，所以，一般我推荐大家冬天喝红茶。所谓“春花夏绿秋青冬红”。任何一种茶，都有它适合以及不适合的人群。
那么，哪些人不适合喝红茶呢?总体来说，经期、孕期、哺乳期以及更年期的女性，我们都不建议喝红茶。因为红茶中的鞣酸、咖啡碱、茶多酚等都会对女性在以上各自的时期造成不适。而喝红茶对于老年人、抵抗力差的人群、缺乏钙铁的人群、肠胃不好的人群等，确实有很多的好处的。因为红茶抗菌力强，又养阳气暖胃，帮助肠胃的消化，它对于血管系统和心脏具有兴奋作用，可以强化心搏，从而加快血液循环以及新陈代谢，还可以预防中风以及减少心脏病的发作。
正山小种是红茶的始祖，产自福建武夷山，距今已有四百多年的历史。正山小种采摘一芽一叶或一芽两叶，用红茶传统的萎调和烘焙技艺，使用松柴进行烟熏，工艺复杂，成品茶有独特的桂圆干香味。正山小种外形：条索紧细，肥壮匀齐，乌黑油润，芽尖呈金黄色，不带芽毫。有松烟香味，即桂圆干味，糖香，蜜枣味。滋味醇厚，鲜甜顺滑。
汤色红艳浓厚，叶底芽叶整齐，柔软厚实。有“冷浑浊”现象，即冷却后，碗沿有明亮的金圈。正山小种的泡法：1.由于茶叶较嫩，水温应在90℃左右为宜。2.用高冲水低斟茶，冲出香味和滋味。3.每泡出水透，净。即把茶汤倒干净。否则影响下一泡茶汤，也会有苦涩味。4.前四泡出汤要快，不要超过30秒。后几泡略长，不要超过60秒。
正山小种和玫瑰花一起饮用，有什么好处？
正山小种源自福建武夷山的红茶，红茶的共同特点就是温性，养胃，提神醒脑，具有各种茶叶普遍的特性。玫瑰花茶对主要功效是：调经止痛、祛斑养颜、疏肝理气、安神抗抑郁、祛除口臭等功效，所以玫瑰花茶更适合女性饮用，但是玫瑰花具有比较强的活血散瘀的功效，所以一些女性本身月经量就比较多的千万不能够在月经期间服用玫瑰花茶，避免出现大量出血的情况。
便秘患者最好不要过量的服用玫瑰花茶，这是因为玫瑰花在进入身体之后具有一定的收敛作用，如果喝多了玫瑰花茶会导致便秘的情况越加严重。玫瑰花性微寒，正山小种性温，两者结合一起和对于胃寒着比较好，而胃寒的女性最好不要单独喝玫瑰花茶，最好就是两种一起泡。对于冲泡来说，正山小种红茶不需要100度的开水，80左右就行了，而玫瑰花的冲泡温度也算70~80度，所以两者结合冲泡 还是比较科学合理的。
