英山云雾茶分春笋、春蕊，春茗，碧剑、龙特五个系列产品，选用英山县种植的中小无性系良种、英山群体种为主！春笋：单芽全手工制作。几任英山县委书记、县长在市里为争取一条铁路线路而不可得，沿江高铁和未来的京九高铁线也不经过英山。现在全国搞基建，英山也搞了多年，县城大变样，我这个常年在外的英山人，到县城也有点不知东南西北了。
有人听过英山贡茶吗？
谢邀。英山云雾茶产于湖北省英山县，创始于20世纪80年代，英山县位于湖北省东北部也是属于大别山山脉。英山云雾茶分春笋、春蕊，春茗，碧剑、龙特五个系列产品，选用英山县种植的中小无性系良种、英山群体种为主！春笋：单芽全手工制作。春蕊：一芽一叶初展 ，全手工制作。春茗：一芽一叶，半手工。碧剑：一芽一二叶，全机械。
黄冈市英山县经济发展怎么样？
英山县是湖北黄冈市辖县，面积不大人口不多，在全市所有县中仅比团风大点，人口也才38万。英山处在湖北东北部大别山区，毗邻安徽的金寨、霍山、岳西、太湖四县，群山环绕，全县可耕种土地多为丘陵山地。由于尴尬的地理因素，英山成为黄冈市仅有的两个不通铁路的县市之一。县际交通靠国道和高速，318国道和武合高速自西向东穿过英山。
几任英山县委书记、县长在市里为争取一条铁路线路而不可得，沿江高铁和未来的京九高铁线也不经过英山。英山县是多年的贫困县，是中国红十字会定点帮扶县。前年英山摘掉了贫困县的帽子，这是按脱贫剩余人口考量的，并不能说明什么，英山经济仍然在全市垫底，人均收入也是全市垫底的。英山没有重工业，没有矿采，只有轻工业和农业，全县主打农业牌，茶叶是英山县的支柱产业。
英山有大片森林，但树木是国家的，百姓不能占为私有。现在全县的经济来源主要在两个方面，一是外出务工人员，全县估计有一半的人在外打工；二是茶叶产业，这些年来“英山云雾茶”、“英山毛尖”的牌子打出来了，留在老家的主要靠茶谋生，茶农和茶商有近十万人。剩下的几万人除了老幼病残，就是留在本县企业上班的人了，但说实话英山的工资是真低呀，每月上26天班最多才能拿3000块钱。
英山县政府近年来搞招商引资，吸引工厂入驻，城南搞起了工业园区，随着工厂越来越多，相信未来工资会有所提升，英山的产业也会多元化起来。现在全国搞基建，英山也搞了多年，县城大变样，我这个常年在外的英山人，到县城也有点不知东南西北了。所以，要说英山的变化，最直观的变化就是县城变大了，比十五年前大了不止一倍。房地产是最好用的东西，英山长安房地产公司这些年在城关建了大量的小区房，也使长安公司成为英山NO.1。
首先感谢官方的邀请，生在茶乡，祖上几代种植茶叶(茶园世家?)，从小到大接触最多的就是茶，早起一杯茶，睡前一杯茶，与茶共舞已成习惯，生命注定与茶为伴，我能离开手机但离不开茶?。 耳濡目染数十载多少对茶有一定的鉴别能力，就拿家乡的绿茶说吧(信阳毛尖)，市场普遍认为明前茶品质最为上层，市场价格最贵，每年明前茶采摘期就那么一个星期左右，物以稀为贵，做为春茶最早期的一批茶叶，生长周期最长，品质自然没得说。
明前信阳毛尖绿茶基本采摘的都是小芽，一天一个品质(告诉你们个业内秘密 明前头一天的茶不怎么样)，一天一个价位，鲜叶是基础，炒工是关键;明前茶口感比较清淡，汤色嫩绿，茶叶比较鲜嫩，用水冲泡茶香四溢(兰花香)，纯正的明前茶确实喝起来挺诱人的，明前茶采摘完就是雨前茶了，雨前茶市场价位有所回落，采摘的有纯芽，有一芽一叶，相对于明前茶来说，雨前茶品起来茶香更加浓郁一些，微涩回甘有甜甜的感觉，朋友们知道吗？经常喝茶的朋友们都知道，山头越高，茶叶品质越好，而真正的大山茶都是雨前茶，由于清明前深山温度还比较低，茶叶根本没有长势，所以我个人认为明前茶虽季节早但没有雨前茶好喝(人生如茶，苦尽甘来)。
