现在,人们把米线节称为“团圆节”、“丰收节”或“豆糠节”。春茶采摘古树茶时间一般在阳历的三月底至四月底,时间长达一个月。流行于云南玉溪地区。米线节,汉族传统节日,又称“灯节”。今年,云南春茶长势良好,品质堪忧。土地爷到某村之日,即为该村之“米线节”。
谢头条邀请!买优质普洱茶要买头春古树茶,其他季节的茶次之。春茶采摘古树茶时间一般在阳历的三月底至四月底,时间长达一个月。然后春茶毛料入库再经过发汗、匀堆、风选、人工挑选、静电除杂等过程,差不多又是一个月,之后即进入最后一个加工环节即蒸压成形,出成品差不多进入六七月份了。到此为止,头春古树茶已经被生产出来,有经验的厂家此时还不急于出手发卖,再经过差不多半个月的时间,待水汽初褪,茶质稳定,才开始正式发售。
此时厂家存货量比较多,以后运营需大量资金周转,卖的意愿比较真诚迫切,厂家定价一般在成本价的基础上稍微加一点利润就可以发卖。此时是消费者买到好茶的最佳时机,性价比比较高。有朋友要问,头春茶不是早在四五月份就出来了嘛?为什么非要到六七月份才买。是的,越往前的头春茶,往往是小树和大树居多,发芽比较晚的是古树茶。
云南“玉溪米线节”在什么时候举行,有些什么活动?
米线节,汉族传统节日,又称“灯节”。流行于云南玉溪地区。每年夏历正月初二日起举行。届时,人们将土地爷(土地神)从庙中请出,各村轮流迎祭,祈求土地爷保佑来年丰收。土地爷到某村之日,即为该村之“米线节”。举村供奉,欢腾庆祝,各户以米线招待亲朋好友。此迎祭活动到二月初八送土地爷回庙时进入高潮,故亦称“二月节”。
米线节的活动:玉溪市共有四堂“土主”,“土主”到哪个村、哪条街,就是该处的节日。村里灯会要组队迎神,表演花灯以及龙灯、狮舞等民间歌舞进行庆祝,历时两至三天。除杀牲祭祀外,还要登台唱花灯、演戏。有的邀请外村灯会名角联合演出,有的则请临时灯班包演,届时各家各户杀鸡买肉、备酒、备米线,接女儿女婿及其他亲友回家过节 。
新中国成立后,迎送、祭祀“土主”的旧习俗虽已逐渐消失,但节日期间仍要准备米线,从农历正月初一开始轮流,至三月初三日结束。现在,人们把米线节称为“团圆节”、“丰收节”或“豆糠节”。每逢米线节,人们会把出嫁的女儿女婿接来,邀请亲朋好友欢聚一堂,看表演、舞龙灯,但米线却从来没有从宴席上撤下过。你还知道哪些玉溪米线节的信息,欢迎补充。
受疫情影响,整个行业不太乐观。茶叶销售一靠内销,二靠出口。如今买的没有卖的多,国外市场萧条,茶城茶商空荡荡,普通的线下销售无法满足市场,而线上销售没有规范市场。今年西双版纳、临沧等地天公作美春茶产量比去年增长,品质高但受疫情影响,前来购茶的茶商不多,茶叶销售必须多线发展。古树茶炒作不休,普通普洱茶却一跌再跌,一线山头直迎不下,整个普洱茶市场呈现两极分化,中小企业没人敢大量收茶,2020年,春茶长势好,产量高,但受疫情影响,普通茶叶价格走低,茶商去年的库存还有很多,部分茶企没有充足的现金流,甚至倒闭。
对茶农来说,今年,茶叶择优采摘。无论出口还是内销,茶叶始终出在茶农手中。今年,云南春茶长势良好,品质堪忧。但国外疫情结束遥遥无期,国内经济下行压力大,茶叶行情不会太好。茶农采摘茶叶,最好择优采摘,与其劳心劳力采摘下来,卖不出去,堆在家里变成下半年、甚至明年的压力,不如择优采摘。放眼世界茶叶,古树茶都是稀缺资源,采摘的时候,一定要注意保护,过渡采摘死了,就真的没了。
夏茶卖不出去,就让它长在树上,对茶树是一种保护。对茶商来说,今年可以保守一些。国内春茶形式还不明朗,但做出口的茶商,已经进入寒冬,出口转为内销,虽然也是一种方式,但压力可想而知。茶商一整年都考验重重,运营成本没变,流动资金越来越少。茶山收茶之类,应该量入为出,扫货之类的美梦睡觉的时候做做就行,在现实里,根本行不通。