1.绿茶，普洱生茶，绿茶和普洱生茶性寒，它内含茶碱、咖啡碱、以及多酚类物质比较丰富，而蜂蜜内含物质量最大的就是糖类，大约占总量的75%，除了糖以外含有多种维生素、酶、及多种酸类物质，如果将绿茶或者普洱生茶与蜂蜜混合冲泡，在高温环境下，茶中的碱类物质会与蜂蜜中的酸类物质产生化学反应，不利于人体对这两种物质的吸收，同时也会降低茶与蜂蜜的口感。
蜂蜜和茶叶能一起泡着喝吗？
谢谢邀请。蜂蜜和茶到底能不能一起泡着喝，这个问题得要分开来看，我们把市场常见的茶分开来说。1.绿茶，普洱生茶，绿茶和普洱生茶性寒，它内含茶碱、咖啡碱、以及多酚类物质比较丰富，而蜂蜜内含物质量最大的就是糖类，大约占总量的75%，除了糖以外还含有多种维生素、酶、及多种酸类物质，如果将绿茶或者普洱生茶与蜂蜜混合冲泡，在高温环境下，茶中的碱类物质会与蜂蜜中的酸类物质产生化学反应，不利于人体对这两种物质的吸收，同时也会降低茶与蜂蜜的口感。
2.发酵茶（红茶和普洱熟茶），对于这两类茶而言，与蜂蜜混合冲泡就很好，这是因为这两类茶经过发酵后，茶中的碱类物质有相当一部分被分解了，蜂蜜和茶各自都能把自己的优势发挥出来相互促进，并且在口感上也不会发生冲突，相得益彰。综上所述，蜂蜜最好余普洱熟茶或者红茶混在一起喝，别与绿茶或者普洱生茶混合在一起饮用。
柠檬当然能和绿茶一起泡水喝，而且还有许多功效呢！因为绿茶含有茶碱及咖啡因，可以活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解酶的作用，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑和牙周炎的作用。茶中的单宁酸具有杀菌作用，能抑制食物残渣造成的细菌滋生，预防口臭。至于柠檬有美白养颜的效果，能补充维生素，增进食欲，也是女士的保健佳品。
