假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐,我可以推荐一大堆,毕竟我经营龙井十来年了,而且是一直在杭州经营,西湖龙井而且要正宗,尤其是品牌,更是难上加难。大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,有兰花香,香气持久,是中国特种名茶。
西湖龙井比较正宗的品牌有哪些?
这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答,要说出真实的情况很残酷,真相很残酷。假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐,我可以推荐一大堆,毕竟我经营龙井十来年了,而且是一直在杭州经营,西湖龙井而且要正宗,尤其是品牌,更是难上加难。我不推荐,我只说一些真实的数字,西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶,茶地面积在几万亩左右(有两万多亩,五万亩以下等等说法),分一区和二区,其中以一区的为珍贵,大约在西湖景区的西湖街道所属的十来个村里,翁龙满杨梅就是一区核心的五个村子。
西湖龙井一年的总产量为几百吨,具体到2018年的数字是一共575吨,其中一区129吨。西湖龙井的茶地绝大多数是分给村里的家庭经营的,过去是按照户口本上的人头计算的,一人叫一股,数量是0.58亩,有一段时间兴起过偷开茶地,土地转种(农村的稻田菜地自留地种茶),所以家庭茶地比分茶地的时候是有所增加的。与之相比较的是大多数企业品牌是没有直接茶地的,他们是通过收购茶农加工好的干茶,进行销售推广包装的。
现在就说到实际上的问题了,正宗的西湖龙井产量是基本恒定在一个数量级的(每年几百吨到一千吨之间),销售茶叶的有茶农,企业,品牌,实体店等等,留心过西湖龙井每年采摘时候的制茶收茶卖茶的热闹场面的人都会知道那时的繁忙,龙井村梅家坞那些地方的车水马龙,几乎所有的茶农都有自己的老客户新朋友,毕竟西湖龙井作为茶叶龙头领风骚这么多年了,而且更关键的是同样的茶叶茶农自己卖和茶叶公司的收购相差三分之一以上。
大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,有兰花香,香气持久,是中国特种名茶。红茶属发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等系列工艺过程精制而成。红茶因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,产生了茶黄素、茶红素,香气比鲜叶明显增加,所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
吃火锅,哪个牌子的火锅底料比较好?尽量辣一点的,之前吃的大红袍,感觉一般?
你好,火锅底料还要属川味火锅底料了,最常见的自然是牛油火锅底料和清油火锅底料,两种火锅底料有什么不同可以给大家说一下。牛油火锅底料味道比较厚重浓郁,香气四溢,不过有点不好就是吃完之后身上容易残留火锅气味,走到哪里都有一股火锅味。清油火锅底料清爽不糊口,味道也比较清淡。要说那个牌子火锅底料比较好, 那还是属于海底捞火锅底料了,牌子响亮,火锅底料口味也比较多,适合孩子和不吃辣的朋友,海底捞底料中比较鲜的就是番茄味,吃起来汤鲜味美,甜酸适口,煮火锅煮面条都不错。
再给你推荐一个火锅底料,重庆周君记火锅底料,配料是正宗的重庆味,做鱼炒菜烧菜都可以,百搭,冬天吃火锅最爽,分量很足,值得尝试。还有一个是我吃过味道非常浓郁的一款火锅底料,重庆德庄火锅底料,老品牌,以起油而不腻,辣而不燥,麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足。以上推荐的三款火锅底料都是本人吃过的,绝对够味,一直再吃,希望我的回答可以帮助到你。