紫砂壶中段泥壶有什么特点?
段泥,最大的特点大概就是它的“骨感”太强了!在紫砂的世界里,石英砂为“骨”,陶土为“肉”!在所有的泥料类别中,段泥的“骨感”无疑是表现最为明显的,没有之一!其次,段泥中的铁含量是所有泥类中最低的,所以颜色不够鲜艳!基本上是从天青色到金黄色过度!没有大红大绿大紫!友情提示:因为段泥壶的颗粒感较强,也就意味着颗粒之间的双气孔表现更加突出,所以茶汤中的色素更容易渗透到表层!所以不建议用段泥壶泡茶汤颜色深的茶叶,比如普洱茶熟茶、安化黑茶、六堡茶,以及超过20年的老生普,就算是闽北武夷岩茶也要慎重!@明星上头条 @悟空问答 。
紫砂有什么特性,为什么适合泡茶?
紫砂器更为适合冲茗泡品,追本溯源而细究其因,详查其性不外有二:伺茶的优越性首先表现在物质层面:①壶之所具,便宜茶事:紫砂壶有把有盖兼具口流,注汤泡品持握有度,既无烫手之虞又符合人体工程力学,出汤趁手而便宜把控。②独特双气孔结构存在:透气而不透水的独特物理结构,高效避免因完全致密所致冷凝水的混入茶汤中而产生不愉悦的熟汤气。
③多种微量元素的参与:紫砂矿料中天然含有的多种有益微量元素可以有效改善水质,并同时作用于茶品中的益生物质而高效释放,平衡汤质汤感的同时更有利于人体的吸收利用。④矿料天然,安全无二:凡陶瓷制品唯有紫砂只需空气与水即可炼制成泥而无任何其他添加;再加之唯一具有的烧结特性,矿料中富含的多种金属氧化物成分再次结晶而固化下来,绝无重金属缓释蓄积的危害。
⑤五色纷呈,适茶广泛:紫砂水色的多样性存在的背后,是多种不同的金属氧化物成分富含并作用于氧化焰氛围烧结所决定的;养眼悦目的同时所带来的对温度曲线变化的不同影响,可以靶向性的针对不同茶性的极尽释放,不挑茶而广适茶。伺茶实用的同时更兼具把玩赏鉴而愉情惬意:众多茶器之中,唯有紫砂器可以在相对可玩时限内,眼见的浆色沁润如玉的变化,极具把玩性而在赏心悦目的同时获得成就感,懂得养成的意义之于人而言:万年太久只争朝夕!谁能说不会在把玩过程中修心开智的同时,因有所得而心感愉悦之际,香悠味甘更胜三分刻骨。
感谢头条邀请,紫砂壶如果不透气就失去了紫砂的意义,由于紫砂壶特殊的结构双层孔气片结构,紫砂壶的最大的属性就是透气性,透水而不透水,所以在泡茶的时候,留香而不夺香。如果失去了透气性那么紫砂也就不是紫砂了,现在很多机车壶,化工壶,灌浆壶就缺少了紫砂的透气性!紫砂的第二大属性是泥塑性,由于泥塑型较好所以可以泥塑各种造型,光素器,筋纹器,花器的成型都离不开紫砂的泥塑性!三是紫砂的粘合属性,紫砂方器的成型往往是镶接成型运用的就是紫砂的粘合属性!四是紫砂的收缩性,紫砂遇高温会呈现出一定比例的收缩性,一般在8%左右(朱泥除外)!以上是紫砂的几大属性,我是汲老,关注我带你了解更多紫砂知识!。