疫情之下的茶农该怎么寻找出路?
受疫情的影响,茶农在推销自己的产品途径也受到影响。由于交通不便,交流在一定范围内受到限制,销售工作不顺畅,如何走出当前困境,可以选择以下几点。1.营销意识。要根据自已的经济实力来选择经营方法。2.营销管理。可以具体做到物流管理、资金管理和人员分工。3.宣传意识。在信息发达的今天,可以选择多媒体进行宣传,如:用手机拍图片、拍视频制作微视等发布今日头条、抖音、微视频等进行宣传和经销。
为什么大家不直接去找茶农买茶?
感谢平台邀请!首先,我来澄清一件事实。我不太水茶叶,但是我是果农,我们果农的上等苹果(非次货)每年的产地批发价大概是每斤3块左右,但是到了市场零售终端大概能卖到每斤六块,甚至七八块,更有的超市直接标价十块出售,注意是每斤,不是每公斤。在生活中,我们许多人总会产生这样的疑问,为什么大家不直接找茶农买茶?为什么大家不直接找果农买水果?为什么大家不直接找粮农买粮食呢?其实我也想问,为什么不呢?在茶农,果农,菜农看来,他们更愿意直接把自己的产品直接卖给消费者。
没有了中间商的来回倒腾。这样子,我们这些农民或许可以获得更高的回报,同时消费者也会以更低的价格为什么双方共有的愿望就是实现不了呢?原因有两个。第一,供需信息不对接。具体体现为产品供应方找不到产品需求者,同样的产品需求者找不到产品供应方。一个身在北京工作的白领想要一斤茶叶,或者他想要一箱子苹果,但是他根本不知道该找谁去买到一手的苹果,即使找到了处于时间和经费的考虑,最后还是不得不放弃。
反过来,农民,茶农,果农同样找不到产品的需求者,原因还是时间和精力的影响。第二,即使供需信息对称,那供求数量也不对称。农产品对于农民而言,是大量批发的,而对于消费者而言,则是少量购买的。农民有一万斤茶叶,结果消费者只要一两,那这个茶农就需要找到十万个这样的消费者才可以把自己的茶叶卖出去,这明显不合理,也不符合茶农本身的利益需求。
怎样才能帮助茶农把茶叶卖出去呢?
茶农是以种植茶树、采摘茶叶、制作茶叶为生的农民。茶树一般生长在丘陵或高山之间,光照充足,昼夜温差大,大自然的阳光雨露成就可茶叶的清香、甘醇。守着先人遗留的茶园,按祖上传统的工艺制作,保留着最原始的茶味,是坚守还是放弃?交通不便,工艺落后,营销观念滞后造成茶企每况愈下,茶农更多是困惑。怎样帮助茶农能推销更多的茶叶呢?我认为需考虑以下因素:一提升茶叶品质,延伸产品结构,适应更多消费者1.保留传统工艺的同时,要自己尝试研发和创新.例如:采取不同的温度和时间对绿茶杀青,绿茶的杀青是利用短时间高温来钝化酶的活性,也就是不让它氧化,除去青涩味的同时又保留清香味;调整烘干或提香的条件,最大可能换发出天然香味。