品茶可以修身养性,品味人生,心平气和,交朋结友,谈笑风生,品茶要去什么地方,当属于福建闽南,和广东的潮汕一代,这里一带品茶比较讲究,品茶是一种优雅休闲艺术。是品茶文化,三个茶杯放在一起,形成品字,品茶,品德,品人生。也有人说,品茶的品。
请问品茶要去什么地方好?
品茶可以修身养性,品味人生,心平气和,交朋结友,谈笑风生,品茶要去什么地方,当属于福建闽南,和广东的潮汕一代,这里一带品茶比较讲究,品茶是一种优雅休闲艺术。品茶的地方场所很多,可以带着品茶的工具,到公园,到竹林小院,到山亭水榭,在自家门前,室内客厅茶几上,邀上几个亲朋好友,都可以泡茶品茗,谈笑风声。前年我在家里泡茶时,写了一首,不算诗,算词吧,到现在还记得是这样写的。
题目叫《泡茶》烧开铜壶水,冲泡铁观音。呼朋相对坐,谈笑论古今。现在的茶叶品牌比较多,有乌龙茶,铁观音,武夷山大红袍,武夷岩茶,普洱茶,西湖龙井,本山茶,毛峰,安化黑茶,白茶,红茶,绿茶,武夷名丛,凤凰单丛等等。在购买茶叶时,一是闻干茶香气,有清香,浓香,甜香,二是冲泡后溢出的茶本香,三是耐泡,茶香持久,各种茶叶香味不同,如绿茶有果香,清香鲜爽,红茶比较浓烈纯正,乌龙茶有熟桃香,香郁清幽,花茶有扑鼻芳香。
品茶的茶具,有紫砂烧制的,有陶瓷烧制的,茶具一套一般有,酒精炉,茶盘,茶壶,茶杯,茶托,茶匙,茶托,茶荷,茶拨,茶针,茶海,茶夹,漏斗,闻香杯等组成。泡茶的水质很讲究,有用雪水泡茶,也叫天水,有用山泉水,井水,溪水,现在也有人用矿泉水泡茶,水质好,泡起来的茶自然是好喝,这是没有疑问的,水质要源活甘清,所以水有各种水,茶有各种茶,人们在品茶中口味也各有不同,明代陈眉公在《试茶》一诗中写道,泉从石中情更洌,茶自峰生味更圆。
还是山泉水泡的茶好喝。有人说小杯品茶,大杯喝茶,但我觉得也不一定,很多人用玻璃杯泡茶,透明清晰,茶叶在杯里有沉浮,色泽鲜明,品味人生,也有一番风味。也有人说,品茶的品。是品茶文化,三个茶杯放在一起,形成品字,品茶,品德,品人生。品字有三口,第一口试茶,笫二口闻茶,第三口叫品茶,喝了第三口,一般茶友都会知道是什么茶,是春茶还是秋茶。