虽然我们表面上看起来有的颗粒有粘连,但是我们用放大镜看的时候都没有粘连。而且我们看茅台酒的日期喷码的时候颗粒均匀,颗粒间距均匀,而且不出现颗粒的缺损。而假的茅台酒的生产日期就假的五花八门。下面是一个酒友发给我的早期茅台酒的图片。一看就是假的。当然,判断一瓶茅台酒的真假,有时候上面的步骤有一些经验不足的酒友可能都很难判断,还有一个办法,这个办法就是我自己在酿酒的过程中发现的,当时为了尽量酿造出与茅台酒差距更小的酒的时候,我发现在倒出来闻的时候慢慢的嗅觉会钝化,但是我偶然的发现带盒子的茅台酒在刚打开盒子的前二分钟的气味非常的独特,非常的能够体现出茅台酒的开瓶味,而假的茅台酒很多开盒一闻有一股类似于咸菜的气味,包括我自己酿造的比较接近茅台酒风格的酒,在开盒闻的时候都发现还是有很大的差距,目前为什么造成气味差距的原因目前我还没有找到。
说了这么多,也有一些假茅台酒假得很离谱,商标粗制滥造的,盖子压的不够紧的(茅台酒的盖子100瓶里面都很难出现一瓶那个铝盖子可以很轻松的旋转的。也还有瓶子有斑点的,更有很多瓶子因为斑点用酸去腐蚀后留下小坑的。最后,我不得不说的一个问题,不知道大家正视过没有,那就是既然在你经验判断茅台酒真假的情况下,你是否应该考虑过其他优质的酱香型白酒呢?例如说像我这样的地道的茅台镇人酿造的地道酱香型白酒呢?反正先购买一瓶,品尝一下,满意再继续购买。
怎么判断古玉的真伪?
关于这个问题,笔者认为:古玉鉴定是一项技术活,鉴定古玉的真伪一般从它的材质、器型、纹饰、雕工、沁色等方面来综合判断。鉴定古玉是一门大有讲究的学问。鉴定古玉必须具备丰富的鉴赏知识、道德修养,以及较高的艺术欣赏水平的! 鉴定古玉涉及的内容比较多,需要懂得材料学、工艺学、痕迹学原理、了解各个时期的历史文化、制玉的艺术风格、纹饰和工艺特点。
鉴定古玉一般由表及里,透过表象看本质! 我们看一块古玉,最先看到的就是光泽、包浆、沁色、纹饰和造型。 首先察其神润,也就是艺术性。只有形神兼备的古玉才能称为上品体!在鉴定过程中,我们可以借助放大镜、聚光灯来进行细致入微地观察。观察越细致,越能做出准确的判断! 一、看材质。古代用玉大多是新疆和田玉和地方玉。
现在的俄罗斯产的软玉,白得发闷,没有和田玉那种润度、脂感和糯性。青海料则水汪汪。韩料泛黄泛灰,有粥样感觉。地方玉则有千百种,更要综合其他因素来判断!二、看纹饰、器型。每个时期都有自己的纹饰、造型和审美特点。大多是双面工,圆雕、浮雕、镂空雕,减地阳雕等等。纹饰精美,精雕细琢、不惜工本!三、看雕工。古代是慢砣工,阴刻线呈大多V字形或半圆形槽口。