随着岁月沉淀，生普会散发出不同的魅力，这也体现出生普的后期发展潜力很大。存放过程中，不同时期的生普喝起来味道也会不同。一款茶，多种味道，如此新奇的品茶体验，怎么能让人不爱上生普呢？总结普洱生茶历史悠久，味道好喝，而且后期升值空间大，实在有太多足以让人疯狂爱上它的理由了。不过喜欢归喜欢，正因为生普越来越受欢迎，市面上生普质量参差不齐，所以大家在挑选普洱生茶时记得要擦亮眼睛哦！很多茶友喜欢古树茶，无外乎这么几个原因：一、古树普洱茶营养价值非寻常普洱茶可比古茶树因为树龄大（常见说法为100年以上），根系深植土壤，所吸收的矿物质、营养元素比一般的台地茶、小树茶要更丰富。
而且，云南总体而言生态环境良好、污染少、植被覆盖率高，生物多样性保护完好，生态环境一直位居全国前列。而制作古树茶的每一片鲜叶，都源于云南少数民族世居的大山深处，那里的生态环境更是良好，有些甚至可以称得上世外桃源。故精制而成的古树茶，片片都凝聚了大山的绿色和灵气，蕴含的营养价值又企是寻常普洱可比的。 二、绿色健康无污染为了茶叶更好的生长，很多茶树都会施肥，但是古茶树并不会，出于对古茶树的保护，也不允许这样的人为干预。
古茶树在长期的生长过程中，本身的机体调节能力，抗病虫害、自然灾害能力已经很强了，不需人为管理，完全依靠茶树自然生长。用天然状态下生长的古茶树上的鲜叶制成的古树茶，自然是天然无公害的，适于人们长期品饮。 三、古树普洱茶香气浓郁，口感绝佳对于茶迷们来说，茶的口感是他们选择的重要条件。古树普洱茶香气馥郁高扬，口感醇厚，大自然千百年的馈赠又企是人工种植的茶叶可以相比的？ 四、还有的人只是喝名气还有些人选择古树普洱茶就只是冲着这名气去的，根本喝不出 古树和小树的区别，但是这样的心态也导致大批茶友都在追求古树。
喝完古树普洱茶之后，造成口舌发干的原因有多种： 1、最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一般我们口渴的时候喝热水，就会出现这种口干和越喝越渴的情况。 2、新制生茶如果在杀青的过程中火功高了，喝起来嗓子会觉有“燥”感，也会让人觉得口舌发干。 3、新制熟茶在渥堆工序中温度没掌握好，温度偏高，制成的茶叶喝起来也会有嗓子干干的感觉。
如果一泡茶除了造成口舌发干外，并未有其他的不舒服的口感，应该还算正常。 喝古树普洱茶喉部感觉刺痛： 如果喉部感觉刺痛仿佛得了感冒咽喉肿痛一般，长时间都觉得不舒服。那些茶应该是经过了不良仓储或者人为做旧过，茶叶已经坏变。这样的茶要立刻弃掉，不可能以通风晾干来改变茶质。 茶原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。
