你问这个问题,我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗?西湖龙井分核心产区、二级产区。有些龙井被炒到几万到十几万一斤。市场上的真假掺杂,在龙井村门口买的西湖龙井也未必是西湖龙井茶。西湖龙井茶的外包装有“杭州市西湖龙井茶管理协会”颁发西湖龙井原产地防伪标识。
杭州哪里能买到正宗的龙井?
首先,你要分清楚,龙井茶茶有三大产区:西湖龙井产区、越州龙井产区、钱塘龙井产区。越州、钱塘产区相对来说价格实惠,性价比高容易买到。你问这个问题,我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗?西湖龙井分核心产区、二级产区。核心产区就是梅家坞、龙井村、狮峰山、翁家山、云栖、灵隐一带。说白了就是几个村,能有多少产量?说真的还没有我们新昌2个大一点村的产量多呢!二级产区就是龙坞镇一带,这边的产量应该占据了西湖龙井的大部分。
如果你要买核心产区的西湖龙井,那么想都不要想了。每年春茶上市以后,新昌、嵊州、遂昌、松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶,你去产区买到的就是那些地方的茶叶。有人会问了,那么我跟着茶农上山去采摘,应该会有真的西湖龙井了吧。那么我告诉你买的永远没有卖的精。那里的很多茶农都提前跟人联系好了,会把茶青前一天晚上就放在茶园了。
西湖龙井茶,中国十大名茶之一,素有“绿茶皇后”的美称.这几年,西湖龙井越来越不好买到了。市场上的真假掺杂,在龙井村门口买的西湖龙井也未必是西湖龙井茶。怎么可以买到真宗的西湖龙井茶呢?龙井茶的主要产区就有三个:西湖产区、钱塘产区和越州产区.只有产自浙江西湖产区的龙井才算正宗的西湖龙井,西湖龙井本身还有基地上的区别,分为一级保护区和二级保护区。
“狮、龙、云、虎、梅”就是指的一级保护区。其余的则为二级保护区。而其他区域以外的只能叫做“龙井茶”而不是“西湖龙井”。所以说西湖龙井的产量是少之又少,要质量好的就得下功夫啊。西湖龙井主要通过“干看外形、湿看内质”来确定品质。从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。所以要确定西湖龙井是否正宗的话,摸、看、嗅、尝缺一不可。
很明显,这对于外行或者刚入门的人来说是很困难的,我们只能看看有没有让外行人能够比较容易的辨别西湖龙井是否正宗的。正宗西湖龙井茶有可查询防伪标签西湖产区的龙井茶,就有“地理标志保护证书”。西湖龙井茶的外包装有“杭州市西湖龙井茶管理协会”颁发西湖龙井原产地防伪标识。针对于不是特别内行的人来说,可以通过这个方面来确定。
购买西湖龙井茶不要存在捡便宜的心理市面上所谓的西湖龙井茶价格在两百到几千不等。有些龙井被炒到几万到十几万一斤。但是正常市面上流通的明前龙井的售价在3000元/斤以上,一分钱一分货,你花了三千的钱可能只买到一千的货。但是你花八百的钱肯定买不到三千的货。寻找可靠的购买渠道西湖龙井因为本身产量就不大,基本处在供不应求的状态。
在杭州哪里买茶叶会比较好~不用高级的西湖龙井之类,就是品质好一点的茶叶就可以了?
这是个实惠人,知道西湖龙井和其他龙井的区别,不图一个空名只找品质好的茶叶。其实说起来还是因为了解西湖龙井的真实产量销售这些。现在茶叶市场的乱象之一就是产地的混乱,最有名的莫过于牛栏坑肉桂,一条狭长的坑涧三四十亩茶地,二十多户茶农家有地一千多斤产量,因为品质好价格高,不但兴起了茶叶公司插牌热,网上还出现了卖陈年牛肉的噱头,这么点产量都消费不掉算什么顶级茶叶,说句难听的话采购的茶商喝样品都不够消费的。
西湖龙井也存在同样的情况,2020年统计数字一共有茶地21558亩,农户10264户,平均一户人家两三亩地,西湖龙井只采摘春茶,平均只有一两百斤干茶,还要分高中低档,满市场的正宗西湖龙井哪里来的?还不如这位朋友这样,干脆我只要好的,不要虚名的。像你这种情况,第一最好是去转塘批发市场,那里的茶商也许会明确的告诉你松阳新昌嵊州那些地方的茶叶,然后色香味形自己挑,没有产地加成没有品牌加成,性价比比较高;第二也通过茶区一些经营做大的茶农茶商,指明要外路茶,因为框架定好了也高附加值的;第三通过这些茶农茶商联系批发商,关系好的朋友话给你推荐的,也是指明只要外路茶 然后通过这些茶农茶商的经验去比对性价比高的,仍旧是没有产地品牌的高附加值。