谢谢提问者!如果“刚进入茶叶这行,发现利润惊人,但水很深。”实际上这不是水深,而是刚刚进入这行业的人根底浅!为什么呢?(一)隔一行,如隔山。知识浅!摆地摊容易,随便进些货就能做。然而,茶叶不是单一的,是一个体系,从栽培茶树到采摘茶菁,从初制生产到精选茶叶,从分类加工到拼配制作,从货源供应到终端销售,从文化创意到茶文化传播,等等渠道,各有各的方法和知识准备。
如果一个刚刚进入茶行业的人,一眼就能看懂弄好的话,那不是水深,而是这个行业水太浅了。(二)看山易,进山难。误解大!读书人人都会,把书读好却不是一二年就行,要成为博士却要十多年的勤奋努力外加领悟智慧。在茶行业中,喝茶容易,认识茶叶容易,积累知识,当茶博士却又不容易。等到真正的懂得茶文化知识了,理解茶叶了,就更不会认为茶叶利润惊人了,反而会去研究如何优化茶叶,提高茶叶的文化附加值。
(三)云遮天,不知高。看不透!有些行业,在看不懂的时候进入,确实能收到很多的惊喜,得到很多的意外之财。茶行业也是!如果你处在上世纪八九十年代,或者是在本世纪初普洱茶滞销的时候进了很多货,销售困难,压(砸)在手上出不来,那么经济情况好的时候,人们追捧的时候,意外之财会砸得您晕头转向,不知爹妈。问题是你敢追求延时利益吗?!当然,如果提问者硬着头皮进入了茶行业,先前的困难确实是很多的。
自己只是单纯喜欢喝茶,但是对于茶道一点都不懂,我想要学习,该从哪里开始呢,希望大家给我点建议?
学茶要怎样开始?喜欢茶,想学茶,要怎么开始?第一步就是学冲泡之法,学会一样操作技能,才能真正安下心神来学习。多数人学茶也都是从冲泡开始的,但学了很久依然学不明白,可见如何学,学那种方法还是很有讲究的。同一种茶,不同的冲泡方式都会带来很大的滋味变化。就算是同一种冲泡方式,因为一些初学者很难发现的细微差异,也会有不小的影响。
而为什么会产生这些变化,都是有其科学依据的。想要学得明明白白,这一开始的泡茶技术还是要挑的。要挑那些学有法可依之技,有道可循之术来学。也就是说所学的这个冲泡方法,要有一套系统的操作方式,又能够解释清楚为什么这样冲泡茶好喝,有些细节偏离了会造成那些影响。茶的大类有6种,下来还有很多的分支,虽然不同类型的茶,其冲泡原理都类同,细究其最佳冲泡方式、可操作性等,就有很大区别了。