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为什么古树茶好喝,古树茶好喝的5个小秘密

来源:网络 时间:2023-01-31 08:18:45 编辑:第一茶叶 手机版

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,普洱古树茶是不是智商税,这个茶好喝吗?其实普洱茶古树茶是智商税,这茶确实好喝,或许很多人不认可,但就是这个古树茶,真的不一样的优质。为什么大家都偏好古树?古树与台地古树茶:一般都百年以上的树称之为古树,现存古树最为多的地域为云南,甚至上千的古树这些古树基本生长在大山之中,在临沧勐库大雪山,云县白莺山,凤庆等地大量生长,基本以野生树种居多,驯化茶的古树百年以上算古树。

为什么会觉得古树茶好喝?

从数据分析来说,古树含量高,云南普洱茶老班章有着班章为王的称号,原因是2003年对他测得数据最高,在喝茶的时候,茶劲道是所有云南茶区里数一数二的,而且苦涩低,几乎没有,回甘快而劲道,维持时间久,耐泡,依据树龄,理想的古树,耐泡度同等级的,古树耐泡度优于其他茶很多,并不是像茶行业说的茶只要三到四泡内含物质就没有了。

为什么现在大家爱喝古树茶?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,发表个人浅见。为什么大家都偏好古树?古树与台地古树茶:一般都百年以上的树称之为古树,现存古树最为多的地域为云南,甚至上千的古树这些古树基本生长在大山之中,在临沧勐库大雪山,云县白莺山,凤庆等地大量生长,基本以野生树种居多,驯化茶的古树百年以上算古树。台地茶:这些年云南等地大面积栽培,老百姓称之为台地茶基本是20年以下得茶树,还有一部分原先古树被砍了矮化,这部分是最为可惜的。

这是大面积存在这类树。古树与台地的生态古树生态环境:1.古树生长相对较高海拔,道路难走之地幸存保留。一般人居住与村中只古树生态未必好2.古树保留跟地形与当地老百姓的意识密切相关(90年代政府都提倡产量,要求农民砍树矮化或者嫁接新品种,例如凤庆,90年代政府就提倡嫁接几类茶树品种1.凤七2.香归3.云抗系列4.清水三号等,只要离家远难行之地,古树保留。

)台地茶:都是大面积种植在较好管理的地带,以新品种及某些地域的优良品种作为新种植,相对前期栽种与嫁接时需要施肥或者种植与之前有作物之地。生态环境相对没有古树之好。古树与台地的口感古树茶的生长环境优于台地茶,制作同一类别茶还是有差别的,大体来分,但不包括部分地域,这些都是茶人与消费者自己能够区分的。但是话说回来,不是古树能做任何一类茶都是明显优势的,台地也有做出来非常优秀的茶品。


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