乌龙茶排行榜

那么，普洱茶真的是越久越好吗?普洱茶为何能收藏陈年普洱茶之所以成为茶艺爱好者收藏的目标，有多方面的原因。一些样品茶，一直放在展示架子上，外表的包装袋随着天气变化吸收和吐纳掉了一部分茶叶香味，造成了茶叶外表香味不足，甚至是闻不到香味的状况。普洱茶为何越陈越香？1、最原始的香气：清新怡人优质是生态环境成就了普洱茶的原始香气，优质的普洱茶产自云南芳野深山，土壤肥沃，生态环境适宜，海拔高，阳光充足，降水量适宜，从而孕育出了内含物质丰富的普洱茶，这也就成就了普洱茶陈年香气的基础。2、锻造只为更好绽放：花香满盈“杀青...

谢邀;主要有以下几个原因：1.茶叶店卖的主要是熟人圈子。茶叶店要吸引顾客，首先要把服务做好，服务是第一位！既然是茶叶店，就要有随时都能喝茶的，所有来茶叶店的人，只要他们不是匆匆忙忙直接买茶的，那就一定要泡茶和他们喝，你不用问他们喜欢什么茶，你就泡自己喜欢喝的茶和他们一起喝就行了。开实体茶叶店有什么诀窍？作为经营茶叶实体店已有5年的90后来说，总结了几个诀窍供大家分享：（都是干货！）1、有效利用大众点评网等当地生活类平台，在平台上传美美的环境照和泡茶的照片，邀请大众点评高级会员进行5星点评，他们的点评直接影...

如果是已经长霉斑，且茶饼心都有霉斑了，那茶就不能要了，直接扔了。雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉，通常有两种情况，一种是有霉味但无霉斑，另一种是有霉味也有霉斑。这类茶有一定的迷惑性，毛料有香气，但存放就不行。如果是那些要求密封保存的茶（绿茶、红茶、青茶等）发霉了，不管是哪种情况，都不能要了，可以直接扔了。茶叶有莓味怎么办？茶叶有霉味怎么处理，网上众说纷纭，其实不能一概而论，毕竟都是自己花辛苦钱买来的，小编做过类似相关实验，跟大家分享一下。雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉...

普洱市原名思茅，地级市，2007年报国务院同意，改名普洱市。普洱主要景点有：梅子湖公园，洗马河公园，普洱国家公园等等。属低纬度，低海拔地区，大理昆明是低纬度高海拔，所以普洱气温比大理昆明高，湿度大，昼夜湿差小。生茶的茶气很足，刺激性很强，香气清韵，是一种轻发酵茶，这点上与绿茶是极为相似的，因此有人把生茶归类为绿茶也就不足为奇了。普洱茶到底属于什么茶？普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵来把茶叶分为红、白、绿、黑、...

打个比方，如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适，与铁观音、金骏眉相比也不合理，因为都不属一种茶系，怎能作比较？信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类，如果排名也应该在绿茶类中比较，信阳毛尖品质优良，个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。信阳市好几个县都产信阳毛尖，信阳毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心产区主要集中在五山两潭一寨，大山茶生长在海拔高大山，常年云雾缭绕，没有污染，茶叶叶片肥壮，炒出来的茶叶，香高味甘，汤色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受产地限制，产量很少，价格昂贵，一般人接受不了。正宗信阳毛尖在...

1、日照绿茶价格日照绿茶都是比较贵的一种，根据价格表上面的价钱来看，可以很明显的看出来，最高级的日照茶可以卖到两千多，一般一级的日照茶只要八百左右就可以了，按照市场价来看，最普通的日照茶也要五百元，所以日照茶是比一般的茶要贵的，为到特别的好喝。茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶，夏茶，秋茶？一、在了解如何区分之前，我们首先需要对这几种概念进行一下归类：1.明前和雨前在一个概念里，是以二十四节日中的“清明”和“谷雨”两个节气作为时间节点来区分采茶时间。“明前茶”指清明之前采摘的茶叶；“雨前茶”指清明后、谷雨...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现...

特别是易武茶区的，很多新入门喝普洱的人喝一次就会喜欢上它的清香，醇厚口感，回甘生津快又不是很苦临沧茶区喜欢冰岛正山，小户赛，大雪山，当然了这几个茶近年来涨势飞快，今年春茶冰岛古树四万六一公斤，很显然我是喝不起的，而小户赛也从五年前我收购价三百多涨到今年收购价已经是1500～2500一公斤，其实小户赛的古树茶多闷一下，喝出来的口感很像冰岛??，所以选择小户赛不错。请你介绍几种临沧的古树茶？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，临沧古树茶资源较多云南各大茶产区最为多的古树资源。临沧的几大古...

泡开以后看叶底的话：本山的叶厚度要薄于铁观音,叶面比铁观音褶皱,铁观音稍圆,叶缘锯齿本山更明显。本山和铁观音制作出来的铁观音干茶是很好区分,干茶的色泽,本山比较浅绿,铁观音是墨绿色。这点确实是,最近些年相比它的巅峰期真的是天差地别!十几年前,也是铁观音最疯狂的时候,疯狂到如果一家茶叶店没有卖铁观音会被茶客吐槽"连铁观音都没有,开什么茶叶店啊",你不卖铁观音别人会认为你不是正经卖茶的!那时候的铁观音根本就不愁卖,一到铁观音上市的季节,成群的茶商涌入安溪各个茶村。铁观音,你对它的印象是什么...

您提到泡铁观音的水温，我觉得是再讲讲我认为冲泡铁观音大家容易忽略的点。泡茶的水温当然要用100°C的，因为铁观音是半发酵乌龙茶，优质的铁观音含水量在3%—5%左右，非常干，这样做一方面是为了便于保存，一方面是工艺优秀的表现，所以必须用开水冲泡，而且我们泡茶可能有时候周围环境下降，比如空调环境下，或者是阴雨天或者冬天，周围环境很低，我们看到是100℃的水，可能水温并没有达到。泡铁观音茶为什么要用90℃以上的水？谢谢邀请。冲泡铁观音，需要用100℃的水温，这样可以更好激发茶的香气和滋味。您提到泡铁观音的水温，...

网上说的两种非被“大红袍”的此“大红袍”1、有人把棉椒也就大红袍，实际是德国大红袍。大红袍花椒树最明显的几个特征是:1.大红袍花椒树的刺是倒钩刺。2.大红袍花椒树杆为深褐色，优质大红袍树杆有不规则的褐色点（不是病害）椒刺的距离大而稀，枝杆为绿褐色。如何辨别真假大红袍？如何辨真假大红袍?花椒不仅是一种调味品，更是一种中药材。近几年它的价格一路上升，所以这两年花椒种植户也是遍布好多个省市。辨别大红袍花椒的真假，看以下两点∶一、从树形、花椒串、数枝颜色、叶子形状看大红袍花椒又叫大红椒、疙瘩椒、狮子头。大红袍花椒...

现在想起小时候吃的打卤面真是有着满满的回忆啊，可能大家也想知道在哪里能吃到正宗地道的老太原打卤面，今天我就给大家分享一下我所知道的地方。我映像里姑姑家的醋是最好吃的。方心芳先生曾在著作《山西醋》中讲“我国之醋最著名者，首推山西醋与镇江醋。其品质和其名气已经不成正比了！介意提问者买醋，不一定非要选择大品牌，多打听一些口口相传的老作坊或许会有意想不到的收获。哪能买到正宗的山西老陈醋？作为一个普通的山西人，从开始吃面的时候，面里面就要放醋的。很巧的是，我的姑父就是酿醋的，我从小就是在醋缸里和姑姑家的三个姐姐捉迷...

云南白茶其他地区的白茶，一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶树引种过去种植起来的，在口感上与原产地有不小的区别。冲泡后的高山茶，最先感受的是一种鲜爽感，润滑的茶汤在口腔中来回的荡漾。，多数的高山茶都是能够冲上8泡左右，若是老白茶，即便是冲泡的滋味淡了，能够用煮饮体会它不一样的滋味。哪里的白茶最好？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。在六大茶类中，要数白茶与白茶最为低调，很大程度上是因为它们产量远远比其他茶类来得少，茶叶市场上不好寻觅到。而白茶又因为早前长期以外销为...

苦味：苦味是茶叶所共有的味道，茶叶中儿茶素是形成茶叶苦涩的主要成份。日常生活中最常见且回甘最为明显的要数甘草，对其咀嚼过后，回甘强烈。其实，虽然回甘和生津都是由茶叶中的多种物质作用于口腔中的物质或神经后产生的，但回甘和生津是两个概念，两种体感。如何品尝普洱茶？品尝普洱茶主要应从其味道、香气、水性、喉韵和陈韵等方面感知，今天我重点来谈谈普洱生茶味道的品尝。普洱生茶主要有甜味、苦味、涩味、酸味、水味等味道，其中甜味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是次等或下等普洱茶的味道。...

白毫银针有两个级别，分为特级白毫银针与一级白毫银针。方法很多，只要用心学，辨别白毫银针真伪并不是难事。“白毫”二字，意指白毫银针身上密集的白毫，这类白毫富含茶氨酸，能够为茶汤提供很强的鲜爽感。白毫银针属于白茶，而君山银针属于黄茶。白毫银针与君山银针，虽然名字里都带有“银针”二字，但实际上二者的区别很大。如何判断白毫银针的好坏？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。判断白毫银针的品质好坏，其实有很多种方法。第一种，看外形。每年春茶季来临时，白毫银针的采摘期只有7-10天。之所以这么短，主要是因...

茶具的使用：1、电随手泡；用来烹煮活水。7、紫砂壶；用来泡茶。2、茶海；用来盛放茶具。8、玻璃小壶；用来泡茶。使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。在茶事活动中，茶具不仅仅是指茶壶、品饮对杯。茶具主要有茶海、茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏等。茶具怎么该使用？茶具主要有茶海、茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏等。在茶事活动中，茶具不仅仅是指茶壶、品饮对杯。茶具的使用：1、电随手泡；用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么竹炉汤沸火初红,随手泡方便又干净。2、...

欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。茶叶用红茶、绿茶、花茶均可。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。你好！很高兴为你解答，我是做焦糖奶茶。红茶怎么做？欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥。制成红条茶后，送精制厂，经筛分、风选、拣剔、复火、...

3、成功的海绵蛋糕，烤好以后应该是油润膨松的口感，只有正确的打发鸡蛋和正确的搅拌，才能得到最佳品质的蛋糕。作为从小就吃牛肉面长大的兰州人，对牛肉面更是情有独钟，下面我给大家讲一下牛肉面的汤是怎么熬制的。唐代以前，制茶的方式都采用晒或烘的方式，因采摘的茶叶只经过简单的处理，使茶叶泡出来有着青苦味。经典奶茶怎么做？来分享一个家庭版的奶茶煮法，步骤比较简单，材料都是寻常家用的，跟外边卖的味道很接近啦1、准备材料珍珠30克（如果不爱吃可忽略）牛奶400毫升茶包2个（红茶最好）细砂糖25-30克（根据个人口味酌情）...

我们现在的黄茶则是通过“闷黄”工艺达到微发酵，具有“黄汤黄叶”的独特品质的茶。而泡茶的方法也是当代人喝茶最基本也是最常见的一种方式，不管是洽谈工作是招待亲朋都是一泡茶来拉近彼此的距离。喜欢喝黄茶的人也是茶产地周围居多。四，茶文化从古至今的发展对中国人而言，茶不仅是一种饮料，更多的是一种清静、静心的精神象征。茶文化起源哪里？茶，除了用来喝，还能干什么？你以为茶文化只是高高在上的“阳春白雪”？亦或是规规矩矩，毫无趣味的礼仪？当然不是！茶文化，比你想的更有趣！下面我们就来看看茶在我们的生活中究竟占有什么样的角色...

你好，很高兴回答你的问题，首先正山小种不属于岩茶，正山小种产于福建省桐木关一带，故又名“桐木关小种”，又称拉普山小种，是世界上最早的红茶，而长期以来，由于产地相同，冲泡的过程相似，汤色和香味相似等原因，导致很多人认为正山小种也属于武夷岩茶正山小种和武夷山岩茶的区别1、所属茶类不同要问岩茶和正山小种红茶之间最大的区别是什么，当然是所属茶类不同了。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正山小种是福建特有的一种...

在选择茶园的修剪模式时，要综合考虑茶园的地理情况，茶树的树龄和品种特性，并结合茶园的水水管理以及病虫害防治的情况。要怎么修剪？1、重修剪，对树龄不很老，因为管理不善的未老先衰的茶树采用重修剪，要因树因地制宜，过重过深，树木损伤大，树冠恢复比较缓慢，对产量的影响也比较大，过浅则达不到改造复壮的目的。精养茶园需要秋剪吗？怎样进行茶园修剪？茶树修剪是茶园管理中一项十分重要的技术措施。它的作用是多方面的，幼龄茶树通过定型修剪，可以抑制茶树顶端生长，促进侧枝生长健壮，扩大茶蓬，使茶树早成园、早高产；青壮年茶树修剪可...

感谢邀请，普洱茶知识分享、茶叶选购请关注@说茶网图为2000年大益班章珍藏青饼（本图截自东和茶叶）近一个多月来，不仅昆明地区降雨量较大，纵观全国各地，大部分地区都是多雨时节。图为2000年大益班章珍藏青饼交易价格（图截自东和茶叶）从规格来看，2000年大益“班章珍藏青饼”净含量为400克一饼，7饼一提，12提一件。淘宝很多几块钱包邮的茶叶到底能不能喝？首先茶叶的本质是农产品～但是好茶叶又是一种具有稀缺性的农产品，具有文化属性的农产品。所以其价格就和我们普通的鸡毛菜价格有天朗之别了。按照题主提供的图片，我们...

如果，哪包烟拆开了塑料膜的，夏天10天，冬天20～30天就变味不好吸了。一条拆包的香烟和一包未拆封的香烟，分别能保留多久不变味，有何依据？题主这是几个意思尼？怎么有点不很明白的意思么，一条拆包的香烟，这句话怎么讲？是光拆开最外层的塑料膜呢，是把每包的外塑料皮也拆了，或者把小包的封口标也拆了，就是只接能拿出一支就可以吸了呢？假如，一条烟，仅是拆开了最外层的塑料膜，小包上的外塑料膜都没有拆。谁知道茶叶怎么样保存最好？很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时好喝了，最后发现是没有贮存好...

君山银针的成品茶芽头茁壮，长短大小匀称，内呈橙黄色，全身布满白色的毛毛，故有“金镶玉”之称，又因其茶芽外形很像一根根银针，生产于君山故名君山银针。【君山银针】属黄茶，名茶珍品，身价千金。君山银针有绿茶型和黄茶型两种。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。如何挑选君山银针茶呢？非常感谢邀请回答。【君山银针】属黄茶，名茶珍品，身价千金。挑选的方法如下。①看外观。●优质:全部由芽头制作而成。条索茁壮挺直，形如银针，纤细苗条，紧实匀整。色泽鲜嫩，金黄光亮，满身披毫，银装素裹。大小长短均匀。●劣质:显...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。1.生长的土壤（矿物质含量）2.茶树的树种（茶树种的茶多酚含量及矿物质含量）3.生长海拔4.生长的阳光照射程度5.制作的工艺（能改变苦涩感的有效途径）6.周边作物（核桃树等大型树种，能直接影响土壤）甜味的普洱茶（生茶）普洱茶中也有另类，这一类茶很特别，综合环境的影响，制作出来，口感如喝冰糖水（似加入少量冰糖泡的水），这一类的茶多以临沧产区较...