绿茶与黄茶很相似,黄茶比绿茶多了一道“闷黄”的工艺,而闷黄就是在杀青工艺之后,将茶叶堆积进行闷黄,湿度与温度越高,那么闷黄的速度就会越高。黄茶为什么没有兴盛?要说六大茶中谁最低调,那么黄茶绝对有发言权。如果闷黄的时间极短,黄茶就会接近绿色;如果延长黄茶的闷黄时间,就会更为接近红茶。什么是黄茶?欢迎关注【懂茶帝】!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细嫩,于谷雨前后采...
更新时间:2022-12-29标签: 黄茶要闷黄茶为什么要闷黄为什么这么黑啊 全文阅读黄茶为什么没有兴盛?要说六大茶中谁最低调,那么黄茶绝对有发言权。如果闷黄的时间极短,黄茶就会接近绿色;如果延长黄茶的闷黄时间,就会更为接近红茶。那黄茶真会“黄”了吗?什么是黄茶,黄茶是人们在炒青绿茶的时候发现的,因为在杀青、揉捻后干燥不足或不及时,茶的叶色就会变黄,而我们把这些变黄的茶称之为黄茶。什么是黄茶?欢迎关注【懂茶帝】!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细...
更新时间:2022-10-11标签: 黄茶要盖要闷泡黄茶为什么要盖黄茶为什么要闷黄 全文阅读