白茶到底是什么茶？是绿茶是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。云南白茶是白茶吗？肯定是，白茶是一种工艺，并非做的一款茶而已，也并非福建产就是白茶，云南、贵州产就不是白茶，这是误区，白茶的工艺就是不经过“杀青”自然晾干的工艺特性，可以是烘培有明确温度要求，接近与晒制温度。什么是白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。先上白茶的官方定义：“以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的产品。”这句话里可以提炼出三个方面，即茶树品种、制作原料和制作工艺。首先，树种限定。白...
更新时间：2022-10-10标签： 白茶绿茶白茶并不是绿茶什么是白茶 全文阅读