但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。一看：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的，而造成结晶析出现象的原因是水分的散失。喝茶时茶里漂浮的小毛毛是啥？那是茶毫，茶毫是茶叶芽尖上面细小的茸毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质...
更新时间：2022-10-07标签： 毛毛茶叶黄色黄色带毛毛的茶叶是什么茶茶叶里的毛毛是什么 全文阅读