夏天喝冰泡茶更为爽口。特别嫩的茶,泡茶时水温可以再低一些。一泡茶好像好喝,水与茶需要处在一个均衡状态。所以我们说,氨基酸含量高的茶叶,更适合做冰泡茶。冰泡茶挺讲究的,这次我们邀请了庞颖老师来讲讲。怎样泡茶更好喝?这是一个很宽泛的问题,得从好几个方面分析。龙井怎么泡好喝?西湖龙井茶分为三种泡法:(1)明前嫩度较高的龙井茶,准备一个透明的玻璃杯,往杯中加入80℃的开水七分满,加入3克茶叶,等茶汤明绿时好喝了。(2)适用于大多数的西湖龙井茶,准备一个透明的玻璃杯,往杯中加入80℃的开水约三分之一,加入3克茶叶,...
更新时间:2023-01-15标签: 泡茶三要素好喝泡茶如何好喝掌握泡茶三要素 全文阅读(这里省去繁复的泡茶过程的叙解。用壶泡出来的茶汤可以及时分杯,在人多的时候,或者是自己没有空闲的时候,用壶泡是个不错的选择。泡茶当然首选是泉水(酸碱度要适中的),记得我在中年时,和几个爱喝茶的朋友,每个礼拜都会找一两个晚上,去鼎湖山(我家乡的一个地方)取山泉水回家食用,更主要是用来泡茶,为什么要晚上,因为是风景管理区,白天是不准自驾汽车上山的,那个泉是岩缝流出来的,出水量不大,白天很多人排队取水,晚上取水的少了,并且车也可以上山,不过离取水点要走十多分钟,要打个手电筒,现在想想,那时的干劲是挺大的,为了茶...
更新时间:2023-01-10标签: 泡茶茶涩三要素泡茶的时候如何去茶涩掌握泡茶三要素 全文阅读泡茶技木包括三个要素:第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。2.什么茶来泡。3.用什么茶器。5.看用什么水。喝茶时,泡茶方式很重要,如果泡茶方式正确,即使是同样的茶,泡出来的茶汤会好喝很多。也很有可能是我们泡茶的方式不对,一个是水温太高,一个就是注水方法的问题。盖碗泡什么茶好?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。盖碗,冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶,盖碗的优势有很多。首先,适用面广。碗盖分离的设计,让盖碗可以自由调整开口角度的大小,这样不管是细...
更新时间:2022-09-25标签: 三要素泡茶掌握泡茶三要素什么是泡茶三要素 全文阅读