来说,发酵度低的茶叶比较适合冷泡。根据不同茶叶的不同特性,作如下归纳:①白茶/绿茶:推荐尝试:安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖等幼嫩绿茶;白茶以银针为佳☆做法:3克茶安吉白茶,加500ml冷水,冷藏6小时,风味尤佳;(建议上午做,下午喝)②红茶/乌龙茶:建议尝试东方美人、拾泡红茶、铁观音、祁门红茶等(红茶以工夫红茶为宜)☆做法:①取2克拾泡,先用热水润茶;②加入500ml冷水浸泡,冷藏2-3小时。哪些茶可以用冷泡法呢?冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,是颠覆传统的一种泡茶方法,最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很...
更新时间:2022-09-24标签: 冷泡白茶有哪些茶适合冷泡什么白茶适合冷泡 全文阅读