凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇，炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。客观来说，有经验、有技术用炭焙出来的茶叶是最有茶的韵味的，也是一些老食人比较喜欢喝的茶叶，这是炭焙茶的优点！但缺点就是技术入门较高，需要很长一段时间进行调试和总结经验教训！电焙机投放市场已经有二三十年的时间了，电焙茶叶机温度可控，时间可调，而且经过反复试验调作，现在的茶叶烘焙机烘焙出来的茶叶已经得到了茶农的认可，而且大面积推广使用。凤凰单丛茶怎样炭焙更好呢？凤凰单丛茶怎样炭焙更好？说实话，这是一项集经验＋技术的工夫活，没有几年以上或更长时间的人...
更新时间：2022-05-01标签： 茶叶要炭金骏眉茶叶为什么要炭焙金骏眉茶叶价格 全文阅读从工艺上来说，具体分为三步:第一步，毛火，也叫抢水焙，时间比较快，使茶叶失去水分到30%。到这个阶段，岩茶的焙火其实和其他茶类的干燥起到了相同的作用，就是降低茶叶水分，利于长期保存。第二步，足火，在前阶段，主要将茶叶失水至足干，含水量5%。岩茶为什么要过退火期才能喝？这个问题主要分两个方面来分析。1.我们解释一下岩茶焙火工艺。岩茶的加工工艺，最后一道就是焙火。从工艺上来说，具体分为三步:第一步，毛火，也叫抢水焙，时间比较快，使茶叶失去水分到30%。第二步，足火，在前阶段，主要将茶叶失水至足干，含水量5%。...
更新时间：2022-09-06标签： 要炭岩茶武夷茶叶武夷岩茶为什么要炭焙茶叶为什么要炭焙 全文阅读