说白了,“高碎”是平民百姓非常喜爱的茶饮原料。我理解中,北京人说“高末”、“高碎”都是一种东西,碎茶叶渣。高碎茶是什么茶?高碎茶并不是茶品类的一种,统指碎末装的茶叶。无论是绿茶、红茶、花茶再加工过程中为保证茶叶的品质,通常会通过筛子,将干茶中的碎末分离。(以上为碎末茶画)高碎茶的品质并不差,甚至原料的品质上乘。只是茶形难以保证,并且口感上原茶无异,只是需要采用茶水分离的泡法,避免茶末给口感上带来的影响。高末茶的历史久远,甚至在旧时代,高末茶受到了贫民阶层的追捧。北京人说的高茉是什么茶?我理解中,北京人说“...
更新时间:2022-09-04标签: 高韵茶高韵高韵是什么意思茶高韵是什么 全文阅读