倒水时水壶要压低，减少暴露水注下落的时间。泡茶时，要先用沸水将茶具烫一遍，一是为了消毒，二是为了温杯。随后便是温杯环节，用沸水先行将泡茶的器具烫一遍，茶杯、盖碗、茶壶等。我是强哥我来回答为什么我们茶艺师泡茶时要倒掉一些“沸茶”呢。第一杯茶为什么要倒掉？冲泡茶水的时候，往往会看到第一泡茶水是倒掉的。这个行为有一个说法，叫“洗茶”，又叫“润茶”。一、“润茶’有两个目的：1、使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，以便在其后更好地透发香气和滋味，简单就是使茶叶在接下来的过程中香气更浓，茶汤更好；2、...
更新时间：2023-02-01标签： 温杯泡茶茶具一遍为什么要烫一遍茶具呢泡茶时为什么要温杯 全文阅读倒水时水壶要压低，减少暴露水注下落的时间。泡茶时，要先用沸水将茶具烫一遍，一是为了消毒，二是为了温杯。随后便是温杯环节，用沸水先行将泡茶的器具烫一遍，茶杯、盖碗、茶壶等。我是强哥我来回答为什么我们茶艺师泡茶时要倒掉一些“沸茶”呢。第一杯茶为什么要倒掉？冲泡茶水的时候，往往会看到第一泡茶水是倒掉的。这个行为有一个说法，叫“洗茶”，又叫“润茶”。一、“润茶’有两个目的：1、使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，以便在其后更好地透发香气和滋味，简单就是使茶叶在接下来的过程中香气更浓，茶汤更好；2、...
更新时间：2022-09-02标签： 泡茶温杯紫砂壶为什么用紫砂壶泡茶泡茶时为什么要温杯 全文阅读