只单单有了铁观音香气的物质基础和地理条件并不够,没有精湛的加工工艺也产生不了铁观音的高香气。熟知铁观音的茶叶应该知道铁观音的全部加工工序算下来是这样的:采摘→晾青→晒青→摇青→摊置→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。铁观音为何起名叫铁观音,这其中是有一个典故的,相传在康熙四十一年,福建省安溪县西坪镇,有一位名叫巍荫的仁兄诞生了,长大之后信奉佛教,将观音像供奉于家中,早晚泡茶先参拜观音,然后自己再品茶。铁观音为什么叫铁观音?铁观音为何起名叫铁观音,这其中是有一个典故的,相传在康熙四十一年,福建省安溪县西坪镇,有...
更新时间:2022-11-15标签: 铁观音安溪安溪铁观音到底有多好铁观音为什么有的很香 全文阅读茶树品种按其来源,可分为地方品种、群体品种、育成品种。品种按繁殖方法可分为无性繁殖品种和有性繁殖品种。中国的茶树品种丰富,栽培品种就有约600多个,恐怕几乎没有人能说全,其中有较大栽培面积的就有250多个。已发现的山茶后约有100多种,在云贵高原就有60多种(摘自百度)能制作茶的品种相当之多。茶树有多少种?欢迎关注【懂茶帝】茶友爱茶,但对一些特别专业的茶树知识有可能知之甚少。大多数人也不求成为专家,不过做个简单的了解还是有必要的,这也是晋级高手的必修课。今天小懂就带大家来梳理几个关于茶树品种的概念性问题。...
更新时间:2022-09-01标签: 铁观音安溪品种安溪铁观音到底有多好铁观音有什么品种树 全文阅读