只要常喝茶的人都知道，绿茶的确是六大茶类中最不耐泡的，一般情况下三四泡之后，滋味就非常寡淡了。第二，发酵度影响了绿茶的耐泡度。绿茶是不发酵茶，它在杀青环节，已经利用高温迅速破坏了酶的活性，终止了多酚类的酶促氧化。而细嫩的原料，茶多酚含量更低，耐泡度也就更差一些。为什么有的绿茶质量味道均可，但三泡水就完了？只要常喝茶的人都知道，绿茶的确是六大茶类中最不耐泡的，一般情况下三四泡之后，滋味就非常寡淡了。绿茶虽不耐泡并不代表绿茶品质不好，而是绿茶本身的特点导致的。以下则是绿茶耐泡度低的三大主因。第一，绿茶的原料大...
更新时间：2022-08-29标签： 大益茶品三泡讲解深度深度讲解大益茶品大益为什么就泡了三泡 全文阅读