铁壶泡茶,能够提高水温,而且蓄热能力强;也能软化水质;能够“释放出二价铁离子”,“形成山泉效应”,与茶中的单宁酸、茶多酚等作用。我主要喝也是红茶、熟普、生普、老白茶。1.山泉效应,能够改善水质,使水软滑、茶更甘甜。铁壶适合煮什么茶叶?铁壶煮重发酵的茶叶再好不过了,老普洱、陈建铁观音、岩茶、小青柑等等。像绿茶、红茶、安吉白茶这些属于轻度发酵的,更适合直接冲泡。我泡茶目前紫砂、盖碗、和飘逸杯。飘逸杯因为方便携带,所以只是备用,用的最多的是盖碗,什么茶都可以,因为我是干泡,只要及时清洗,都不会吸味的。紫砂我仅限...
更新时间:2022-08-29标签: 铁壶日本日本铁壶与黑茶铁壶沏什么茶 全文阅读