先说结论:工夫茶为茶名,功夫茶为泡法。欢迎关注【懂茶帝】工夫茶和功夫茶完全不一样啦。是那些不懂装懂的人把潮汕方言“工夫茶”错翻译成“功夫茶”所致。不仅仅是功夫茶用到公道杯,正常的泡茶、煮茶,实际上都需要用到公道杯。养紫砂壶一定要淋茶水吗?这是一个简单问题,又是一个复杂问题。如果看不到结果,所回答问题的答案都是站不住脚的。养紫砂壶淋不淋茶水,应该从如下几个方面来考虑。△淋茶水的过程,也是一种心灵净化的过程。(一)如果紫砂壶比较多,让时间来养壶。我有一个茶友,玩紫砂壶有二十多年,他的紫砂壶比我的还多,达三百把...
更新时间:2023-01-25标签: 功夫茶要淋壶潮汕冲泡功夫茶为什么要淋壶如何冲泡潮汕功夫茶 全文阅读而“功夫茶”则更多用来指称泡茶、烹茶的技法,一种独特的品饮方式,比如说潮汕“功夫茶”,闽南"功夫茶"等。首先,"功夫茶"不等于“工夫茶”。这是为什么呢?一是功夫茶的特点是"好水沸水快出水",茶水快速分离是功夫茶技艺的核心。第二、"功夫茶"用茶量要远大于其他泡茶法。什么茶适合泡功夫茶?准确的来说应该叫:工夫茶工夫茶是中国茶道的一种,从唐宋时期的煎茶道,点茶道、到明代的泡茶道。泡茶道又分:撮泡法和工夫茶撮泡法就是:拿一撮茶叶直接冲...
更新时间:2023-01-17标签: 功夫茶潮汕冲泡茶叶冲功夫茶茶叶一次多少如何冲泡潮汕功夫茶 全文阅读有全国各地几乎所有人都说:“喝茶”,而潮汕和海陆丰叫“食茶”,广府人却叫成“饮茶”,这些难道意思不一样?“工夫”一词出自潮汕方言意思和“功夫”相似,比如:师傅的工夫真正一流,说成师傅的功夫真的一流,难道有什么区别?本人曾经有一篇问答涉及“功夫茶”,虽然我事先说明该文对潮汕朋友来说实是“班门弄斧”,可就是“功夫茶”是不受潮汕友人的待见,其实本人对潮汕文化非常敬仰的,我虽然生在陆丰父辈却是从潮阳过来的,也可以说是潮汕人吧。潮汕功夫茶是如何得名的?潮州工夫茶是国家非物质文化遗产(现在还存一项潮剧未被篡改为潮汕)...
更新时间:2022-08-26标签: 功夫茶潮汕冲泡讲究如何冲泡潮汕功夫茶潮汕功夫茶有什么讲究 全文阅读