这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”,并不是什么杂质,其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。茶氲的形成主要与以下几个方面有关:①茶叶中的脂溶性物质含量茶氲既然是由脂溶性物质冲泡出来的,当时茶叶中脂溶性物质就起着决定性作用,茶叶中的脂溶性物质越多,那么茶汤表面的油脂就会更明显。茶泡久了上面有一层油是什么?不常喝茶的人一看到茶汤上浮着一层油脂就会心里发怵,可能会想这是杯子没洗干净还是茶叶过期了?甚至就不想喝这杯茶了,其实啊是你想太多了,今天就让我来为你揭开这层油脂的神秘面纱把。第一眼茶色——茶氲这一层浮在茶汤表面...
更新时间:2022-08-25标签: 茶叶牡丹顶上牡丹红茶叶是什么茶顶上红茶叶是什么 全文阅读