润元昌

马未都先生台湾喝的1930年的茶就是玻璃瓶藏存的茶。这种陈年藏茶虽然没有了绿茶的鲜爽香韵味道，但有些近似普洱生茶的陈年茶味道，并且很好喝。一罐快10年的金骏眉，显然已经超过保质期了。金骏眉、正山小种等红茶，保质期普遍在2-3年之间。感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶的保质期到底有多长？谢谢提问者！马未都先生曾在一个访谈节目中说一一有一次在台湾做访问时，亲自尝到了1930年的台湾绿茶。这种陈年藏茶虽然没有了绿茶的鲜爽香韵味道，但有些近似普洱生茶的陈年茶味道，并且还很好喝。依此推算，此绿...

普洱茶只分新，老。感谢邀请！百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏；点击上方头像关注，每天与您分享专业茶知识！如何选择冲泡普洱茶的紫砂壶？冲泡普洱茶的紫砂壶我们要选择脖大、耳桶丰满的壶型。根据熟普洱茶砖的香气、口感特点，在泡熟普洱茶砖时，不太适合使用水质较硬的山泉水、矿泉水，宜用水质软一点的水，如自来水过滤水（一般采用的是江河水）等，这种水更能突出熟普洱茶砖口感的醇厚和柔滑。怎么喝生普洱茶才最健康？新茶可尝鲜但不宜多，年份茶宜常饮，但不宜过量也不宜浓！做茶喝茶已有十载的我是这样觉得的。记得陈宗懋院士...

在普洱无论在哪里买普洱茶都能买到正宗的普洱茶，因为这里的市场很规范，没有假茶出售，当然在普洱买茶有以下几个地方:第一在龙生普洱茶批发市场，这个市场是普洱最老的普洱茶交易市场，里面的批发商都是做茶十年以上，囤的货都是古董级。现在市场上到处都是铺天盖地的名山古树茶，据原产地官方古树茶报告称，古树茶仅为普洱茶原料的5%左右，那大量的台地小树茶哪里去了？一般而言，古树茶的综合品质明显高于台地小树，已成茶界共识。作为茶叶之乡的普洱，去哪里买茶叶比较正宗？在普洱无论在哪里买普洱茶都能买到正宗的普洱茶，因为这里的市场很...

手工揉茶时，分为热揉和冷揉。首先，揉茶是为了将茶汁揉出来，茶被烘干后，茶汁附着在茶表面，一旦冲泡，茶汁马上入汤，茶的营养物质及色泽均容易浸出和体现。所谓热揉，就是杀青后趁热开始用手揉制，利用叶片处于温软状态，使茶汁更易于被揉出。热揉和冷揉，本质上就是利用了温度对茶叶质感的影响，根据茶叶自身老嫩程度进行调整，达到揉茶的一个最佳程度。手工制茶热揉好还是冷揉好？首先，揉茶是为了将茶汁揉出来，茶被烘干后，茶汁还附着在茶表面，一旦冲泡，茶汁马上入汤，茶的营养物质及色泽均容易浸出和体现。手工揉茶时，分为热揉和冷揉。所...

根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。▲我们来看看今年真正的半坡老寨古树茶的叶底（上图），气质是不是不一样？图片拍摄于2017年4月6日▲懂茶帝今年茶山行时拍摄的南糯山半坡老寨，这里古茶树资源丰富。你认为多少钱一斤的普洱茶比较好喝？为什么？根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。因为大家都知道，喝普洱茶追求的就是它内在的浓都和陈香，如果达不到高质量鲜茶叶经过复杂工序进行泡制，如果达不到一定年份的贮藏发酵，普洱茶是...

那么，如果你要想要挑选一款靠谱的小青柑陈皮普洱，怎么才能练就一双火眼金睛？据我所知，目前由于柑普茶市场的大热，基本上普洱茶的大牌都推出了柑普茶，提醒消费者，如果购买柑普茶，最好是选择有品牌力度和有完善质检保障的品牌。很多朋友会问我新会小青柑什么牌子好，其实我只想说只要是正宗新会小青柑就是好牌子，下面我给大家分享一些辨别品牌好坏的方法，教会大家如何挑选，以后再也不怕买到劣质品牌的小青柑了。陈皮普洱茶哪个牌子好？陈皮普洱茶哪个牌子好？现在说起柑普茶，那可是眼花缭乱，太多选择了。陈皮普洱茶，市场上一般是称为柑普...

所以，二十世纪七十年代以前，所看到的普洱饼茶，都是生茶，而没有现在咱们常见的熟茶。撬开茶饼之后，是煮是泡，得视情况而定。毕竟，那才是茶饼最为脆弱的部分。感谢悟空问答邀请回答，茶叶知识早知道，我来分享一下茶叶知识:普洱茶是生长在云南的大叶晒毛青茶树品种制作的茶叶，茶树按照树龄可分为古树茶，大树茶，小树茶，台地茶！古树茶:树龄超过300年，树干直径超过50厘米，树高超过5米，树冠大于5-7，属于乔木树种，一次采茶叶超过40公斤！大树茶，树龄超过150年—300年！小树茶:树龄50年—120年左右！台地茶:新品...

二是、因为历史更迭、天灾人祸、地名更改等因素，古六大茶山和新六大茶山的划分也不是一成不变的，而这也是为何会有不同版本的古六大茶山和新六大茶山的原因，下文为方便读者区分，将最初版本的六大茶山称为初代六大茶山。以上就是，古六大茶山和新六大茶山的划分，以及不同时期古六大茶山和新六大茶山的差别。喝一杯好茶2005年六大茶山｜特级典藏饼限量3663片一公斤生饼、转化出烟香口感霸气,回甘回甜,生津明显,汤色红亮,汤感饱满,香气浓郁,茶味厚重、饱满、留香少量分享。普洱茶古六大茶山你知道吗？谢谢邀请。普洱茶的古六大茶山是...

感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端，茶气太重一般人受不了，也有喜欢的就是这个勐劲，提神醒脑，瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡，吃完饭感觉肚子涨，或者吃饭没有胃口，喝生普就可以解决了，喝普洱茶，爱上云南普洱。你知道普洱茶生茶放多久才好喝吗？感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶还是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端...

湖北东、西、北三面环山。要说绿茶，湖北的绿茶当然首推恩施玉露，这种茶始创于清康熙年间，是一种蒸青绿茶，很早前曾出口日本，在国内也有一定地位，曾被评为湖北十大名茶，甚至湖北第一名茶。湖北位于中国中部偏南、长江中游，洞庭湖以北。3.采花毛尖又一五峰名茶，在湖北各地很常见。湖北的哪些茶比较好喝？谢谢邀请。湖北位于中国中部偏南、长江中游，洞庭湖以北。介于北纬29°05′至33°20′，东经108°21′至116°07′，东连安徽，南邻江西、湖南，西连重庆，西北与陕西为邻，北接河南。湖北东、西、北三面环山。高山云雾...

喝龙井好是喝普洱茶好？这一段只讲述普文自己的经历与见解，普文这两个茶同样爱喝，龙井只喝高山野放茶，普洱只喝生茶很少喝熟茶，偏重与好生态与原生树种的普洱茶生茶。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，喝龙井好是喝普洱茶好？这需要根据个人情况来定，每个人喜欢人口感不同，没有某一款茶特定的好，只看接受程度与个人偏好！龙井茶的认知变迁作为一个浙江人，从小就喜爱龙井这类香型比较高昂的茶，因为龙井是绿茶，口味比较淡鲜洁度都是比较突出的，这符合了东方人的口味，主要产区在浙江范围，由于近些年工业的发展，...

好些时候用紫砂壶能泡十多泡的茶叶，再用其他茶壶泡，三五泡就没有滋味了。(二)闷泡过久。很多茶友去茶叶店选茶叶，在茶艺师泡茶试喝的时候很好喝，回家自己泡着喝却不是那么回事了，真真切切地感到自己泡的茶很淡。第二泡就寡淡了。①自己泡茶喝不注重细节，泡好的茶闷在壶里好久再喝，第二泡肯定是淡薄了很多。年轻人该如何买茶叶？年轻人该如何买茶叶，中国的茶太多了，找到自己喜欢的茶是件需要花时间的事，所以第一步是有量，从量中过滤哪些味道是自己喜欢的，哪些是暂时不能接受的。在找到自己喜欢的茶以后，认识了解这种茶的，从几十，几百...

有人说，普洱生茶好在于货真价实。今天咱们着重说说普洱熟茶。普洱生茶有多乱，我在这里就不多费笔墨了。茶作为日常饮品，品质当然很重要，普洱熟茶经过渥堆这一项工艺的特殊处理之后，不仅外形没有生普好看，再加上渥堆之后存在很多菌种，使很多茶友误以为普洱熟茶是烂茶。陈皮普洱茶哪个牌子好？陈皮普洱茶哪个牌子好？现在说起柑普茶，那可是眼花缭乱，太多选择了。陈皮普洱茶，市场上一般是称为柑普茶，如何选择品牌，其实不难，首先这个牌子的普洱茶要好，然后就是使用正宗新会产区的柑果，最后是稳定的制作工序。那么，如果你要想要挑选一款靠...

人到中年,喜欢一个人喝茶,独斟自饮更觉岁月静好!这次泡的阿里山茶是海拔1500米左右的高山乌龙,清香有余,醇厚差了一点儿,但作为平日的口粮茶足够了!喝台湾高山茶,大禹岭假货太多价格虚高,退而求其次反而更靠谱,便宜,何乐而不为呢?台湾茶阿里山性价比高。人到中年,喜欢一个人喝茶,独斟自饮更觉岁月静好!这次泡的阿里山茶是海拔1500米左右的高山乌龙,清香有余,醇厚差了一点儿,但作为平日的口粮茶足够了!喝台湾高山茶,大禹岭假货太多价格虚高,退而求其次反而更靠谱,还便宜,何乐而不为呢?台湾茶阿里山性价比高。阿里山的...

普洱茶次新生茶、中期生茶、老生茶、熟茶使用沸水。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶，普洱熟茶耐高温，也需要高温才能把茶质逼出来，因此，如果想要茶口感更好，除了少数用料很精细的普洱熟茶，最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。怎样泡好普洱茶？同事很喜欢喝熟普，有一次休息时在茶水间泡了一款熟普，他立马顺着茶香就找过来了，蹭了满满的一大杯，一边美滋滋地喝一边抱怨我有好茶不分享给他。我很无奈地告诉他，这就是从前几天给他的那块熟砖上撬下来的。他大惊：你给我的那块砖泡着黑乎乎的好难喝，我丢掉了……朋...

普洱茶成茶以后，茶型多样，有散茶、饼茶（泡饼、铁饼）、砖茶、沱茶，不同的茶型，压制的方式不一样。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。普洱茶次新生茶、中期生茶、老生茶、熟茶使用沸水。新生普未经过陈化，“醒茶”步骤同散茶。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶，普洱熟茶耐高温，也需要高温才能把茶质逼出来，因此，如果想要茶口感更好，除了少数用料很精细的普洱熟茶，最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。怎样泡好普洱茶？同事很喜欢喝熟普，有一次休息时在茶水间泡了一款熟普，他立马顺着茶香就找过来了，...

先来说说福鼎白茶，为什么说福鼎白茶就是标杆了白茶类，首先根据不同的茶树，不管是云南古树是日照的茶树，大家按照白茶工艺制作出来以后对比（肯定有人做过尝试），你可能会发现云南白茶可能有比福鼎白茶表现好一点，云南白茶概念出现在后，而且白茶发源地在福鼎或者福鼎周边地区，福鼎大白茶和大毫茶最适合用于制作白茶，其表现也极佳，所以福鼎白茶这个发源地和茶叶表现来看，白茶类是福鼎的比较有地位，也比较专业。白茶和普洱茶哪个好？1.普洱茶收藏闻名已久，甚至在圈内已经形成了“炒茶”文化，在茶界，大家都听过大益这个牌子吧，普洱茶也...

所谓的口粮茶应该是一二百块钱一饼的熟茶饼吧？我的店里有。在找到自己喜欢的茶以后，认识了解这种茶的，从几十，几百，甚至于如果经济许可的话可以试试上千的。发酵的熟茶，起活性成份的重要物质是茶红素，茶黄素，茶褐素，∨C和没食子酸等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱熟茶对需要提高免疫力的人群起到了很好的保健作用。如何评价柑普茶？柑普茶，见名知义，它是采用新会柑和云南普洱茶为原料在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工制作而成的一种茶。接下来，要新明白一个概念：陈皮普洱茶≠陈皮普洱茶别以为陈皮...

普洱茶那个产区最好.普洱茶有着千年的历史文化.在清朝时期云南的古六大茶山.曼撤（易武）.蛮砖.革登.倚邦.莽枝.攸乐都是名山进贡的茶叶.这古六大茶山的土壤.海拨.气候.降雨量.都比较适合茶树的生长.这里的古树茶与万物和谐相依.保持着生态自然的环境.造就出特殊的普洱茶品质.当然普洱茶有一山一味.不同茶山就有不同的特点与风格.那么每个人喜欢的风格也会不一样.那么那个茶区的普洱茶最好就是相对的而不是绝对的.我们每个人喝茶的追求不一样.有的喜欢高香.茶性烈的茶.有的又喜欢柔和型.有的喜欢喝新茶.有的又喜欢喝老茶....

淘宝上有哪些店的茶叶是好的？1.普洱茶:中茶旗舰店，大益茶叶旗舰店，下关茶叶旗舰店，老同志旗舰店等等2.绿茶:西湖茶叶旗舰店，碧螺旗舰店，蒙顶山旗舰店等等3.红茶:凤牌旗舰店，昌宁红茶旗舰店，元正正山堂旗舰店，天福茗茶旗舰店，武夷官方旗舰店（京东）等等4.茉莉花茶:蝴蝶牌食品旗舰店，猴王牌旗舰店，张一元旗舰店，吴裕泰旗舰店，一杯香旗舰店等等5.单丛茶:海堤茶叶旗舰店6.白茶:蝴蝶牌茶叶旗舰店，白大师旗舰店，安吉白茶旗舰店7.乌龙茶:八马旗舰店，武夷官方旗舰店（京东），安溪铁观音官方旗舰店等等8.冷泡茶，各...

北方地区相对干燥，如何更好仓储普洱茶？普洱茶仓储过程中内在物质发生转化，需要一定的湿度（最佳40一75）、温度（最佳10一35）、空气等，由于北方冬季温度低，长年湿度相对小，普洱茶中的微生物菌群生长慢，而使普洱茶转化不明显。普洱茶怎么保存最好？答：1、普洱茶保存仓库的周边100米之内要空气纯洁清净，无畜禽动物养殖场、无粪池与垃圾池、无化工厂、无煤矿场等污染空气的污染源。普洱茶保存仓库最好要距离公路主干道50米以上，尽量避免产生汽车尾气与道路灰尘污染。2、普洱茶保存仓库的周边区域环境空气流动性小，近地层气流...

后来普洱茶异军突起，成为了千家万户都会提及的一种茶。我只是说我个人对普洱茶的看法，希望不要有人对号入座。作为一个生于80年代的北方人，我对普洱茶一直是有偏见的。其实在普洱茶大火之前，铁观音因为黄宏和宋丹丹的一个小品，成为了中国绝大多数地区人的追捧。普洱茶一般多少钱一饼靠谱？我只是说我个人对普洱茶的看法，希望不要有人对号入座。作为一个生于80年代的北方人，我对普洱茶一直是有偏见的。虽然从小喝的最多的茶就是茶叶末。后来整体经济提升，生活质量改善。茉莉花茶、所谓的碧螺春，又成为了我这样北方人能喝到的最多的茶。显...

所以陈年普洱的定义主要针对普洱生茶。”普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。看叶底，陈年普洱生茶冲泡后叶底仍能呈现完整性（除年代特别久远的老茶），颜色逐渐转为红褐色，而普洱熟茶的叶底显现出独特的乌黑油润，两者区别很大（图五为十二年普洱生茶的叶底，图六为普洱熟茶的叶底）。如何辨别普洱生茶？普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。云南普洱茶是...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:怎样才能买到正宗的云南普洱茶？网上买的靠谱吗？要买到正宗的云南普洱茶，首先你得对云南普洱茶有个基本的概念，比如加工工艺、原料选择，不是一个圆饼样子的就能称之为普洱茶，现在市面上做成普洱茶形状的很多，因为原料的选择，加工工艺的原因，所以导致茶汤口感、香气、汤色都不会很好，也失去了普洱茶越陈越香的这个说法，普洱茶传统的加工工艺是晒青，现在很多商家为了求产量，就选择了烘青，如果温度低一点，是会变化，但就有一些不良商人为了追求利益，选择高温烘青或者烤青茶来压饼，这样的普洱茶茶...

比如普洱茶拼配成就了一个个经典。邹炳良先生在《普洱茶的拼配目的》一文中指出，拼配的目的可归纳为：“扬长避短，显优隐次，高低平衡”。尽管现在普洱茶市场上有很多拼配成功的案例，对对于不懂普洱茶的人来说，是会对拼配有一定的误解，“以次充好”也就是常被联想的对象。普洱茶拼配是技术吗？首先我赞成拼配这一技术的存在。尽管现在普洱茶市场上有很多拼配成功的案例，对对于不懂普洱茶的人来说，还是会对拼配有一定的误解，“以次充好”也就是常被联想的对象。一、其实现在中国的六大茶类中几乎所有茶都是拼配茶，但各类茶拼配的意义又不同。...

普洱熟茶基本都是烂茶吗？有人说，普洱生茶好在于货真价实。熟茶经过渥堆发酵，很容易以次充好。可事实，也并非如此。普洱生茶有多乱，我在这里就不多费笔墨了。今天咱们着重说说普洱熟茶。熟普洱，之所以被人误解，就是因为其特殊的渥堆工艺，让人误以为特别脏。看叶底，也是黑乎乎一片，烂茶的说法，由此就产生了。茶作为日常饮品，品质当然很重要，普洱熟茶经过渥堆这一项工艺的特殊处理之后，不仅外形没有生普好看，再加上渥堆之后还存在很多菌种，使很多茶友误以为普洱熟茶是烂茶。也有人说熟普是神秘的“生物食品”，因为它与真菌界是关系最为...

普洱老茶头好吗？一般来说，形成老茶头的茶叶是普洱老叶，果胶不易被浸泡，因此老茶头也具有抗泡沫的特性。普洱老茶头就是熟茶的一种。普洱老茶头好吗？茶头可以说是源自普洱熟茶的生产过程的衍生物。喝普洱茶，最普遍就是用盖碗冲泡，老茶头例外，但对水温的要求是比较高的，水温至少不低于90度，这种方法简单实用，老茶头开始要洗茶1到3遍，这样冲泡至4泡时茶头内含物质充分苏醒，香味十足，品饮起来口感最佳。如何挑选好的普洱老茶头呢？老茶头，也称为组茶，或茶壶，是普洱茶在堆放或储存过程中自然凝结的产物。老茶头正在普洱茶的发酵过程...

在这个不断产生疑虑问题的过程中开始找寻所谓的专业书籍来看，关于审评的，关于普洱茶发展历史的，关于老字号的，关于各种名品普洱的，关于茶马古道的，关于茶道的等等。以个人喝普洱茶举例说明：第一阶段：别人告诉我哪里最好我就去喝哪里的，试着蹭茶。普洱茶哪里的好？这个问题没有标准的统一答案！就茶区而言，临沧、版纳、普洱是主要的三大产区，所产的普洱茶各有特点！就山头来说，冰岛、班章、昔归、曼松、易武等属公认的顶极普洱茶！就品牌来说，大益、中茶、八角亭、戎氏等被茶友茶商追捧较多！每个人的舌尖细胞不一样，对茶口感的要求也不...

怎么分着喝？可自便，无须要谁来指定。因为我只喝自家茶（也许是习惯）。生熟怎么分？就象烟酒习惯什么就选什么。无论是什么（生与熟，优与劣）茶，都不建意喝浓茶。中国人自从使用茶叶五千多年以来，大部分一直是喝绿茶。关于自己，若是爱了，不是要你要多高端大气，请选择上成普洱茶来喝。如何冲泡普洱生茶比较好？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:如何冲泡普洱茶生茶比较好？普洱茶生茶市面上比较常见的以紧压茶为多见(砖、饼、沱)，普洱茶冲泡如果条件允许的情况下最好选用紫砂壶冲泡，真正的紫砂壶透气、保温性好，普洱茶的水温要求是...

大家好，我是老罗，作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人，来回答一下喝普洱茶的真实感受：普洱茶，什么是普洱茶？普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料，按普洱茶工艺制作而成的茶，又分为生普和熟普。我是#鸿蒙普洱茶#，欢迎交流普洱茶知识{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1280,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。普洱茶怎么喝才养生？上周末有幸受到头...