揉捻也分轻揉、重揉,揉多少次,这个是根据萎调的程度来调整,揉捻是香气形成的一个因素,揉得好的话可以想要什么香气就有什么的香气。綠茶的原材料多选择嫩叶新鲜制作,红茶的原材料多采用新叶发酵制作。要说最好的红茶,也是各人各味,有人认为价格越贵越好,有人认为“榜上有名”最好,也有人认为难得的最好,有人认为喜欢的最好。问一下,耐泡的都是好茶吗?茶叶耐泡不耐泡取决于三大因素:一是生長季节,秋茶比春茶耐泡。春季茶叶生長快,叶子嫩,尤其是明前茶刚長芽就摘下制作的茶叶不耐泡。秋季茶叶生長的慢,叶子老,特别是收尾采摘的茶叶更...
更新时间:2022-08-23标签: 红茶制作图解工序详细最详细的红茶的制作工序及图解红茶的制作揉捻到什么程度最好 全文阅读