首先我们了解一下,什么叫做牛栏坑肉桂,什么叫做小牛肉(当然,这个牛肉不是指牛的肉,指的是茶)。火功不同会很大程度的影响茶叶的汤色和香味。二,炖牛肉现在无需添加多余的食材,因为:现在市场上卖的牛肉跟以前比已经有很大的不同,以前的牛都是养殖多年的老牛,做为干活的工具而饲养的,这样的牛肉自然老、韧、干、硬久煮不烂。茶叶圈的那些「黑话」你知道多少?行业里面焙火都分好多种,有特别降到焙火的茶,像武夷岩茶(大红袍)会特别提到:按照焙火程度的不同可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火。欠火:干茶用手捻碎后不是粉末状...
更新时间:2022-08-22标签: 小牛肉岩茶武夷茶叶小牛肉武夷岩茶什么地方的茶叶称小牛肉 全文阅读