而盖碗的话10-30秒为好,具体时间是要看针对的是什么茶叶。不苦不涩不是茶?这句话到底对不对,难道茶叶没有苦涩味,就真的不能称之为茶吗?那为什么茶叶会出现苦涩味呢?首先,茶叶内的苦味主要来源于:咖啡碱、茶叶碱、苦味氨基酸等物质,这些都是茶叶中一定有的内含物质。有什么好喝不苦的茶叶值得推荐?谢谢邀请,欢迎关注【不正经的评茶师】茶叶的苦来源于咖啡碱,也是茶叶提神醒脑的主要物质。如果想喝茶又怕苦,可以试一下红茶,红茶基本属于全发酵,氧化产物会和咖啡碱进行络合反应,苦味就没有那么大。但是凭自己喝茶的经验,市面上的...
更新时间:2022-08-21标签: 茶后味道为什么觉得好茶味道淡什么茶后味不苦 全文阅读