我所认识的信阳毛尖文/余长城1我很荣幸生长在一个茶乡,自小喝茶叶长大,也釆过茶叶、炒过茶叶,与茶叶本来有一种分不开的“血缘”关系。农民中专门分工出一批茶叶贩子,每天到各村收购毛峰,转售到河南各地。信阳是全国产绿茶纬度最高的地区,大多数年份,清明前极少有茶叶萌芽,除非立春早且无倒春寒。河南信阳的名茶毛尖和其他名茶各有什么特点?我所认识的信阳毛尖文/余长城1我很荣幸生长在一个茶乡,自小喝茶叶长大,也釆过茶叶、炒过茶叶,与茶叶本来有一种分不开的“血缘”关系。自我记事起,家里就没断过茶叶。最早喝过的茶叶尚不能叫“...
更新时间:2022-12-18标签: 茶叶河南荒漠说河南是茶叶荒漠河南有哪些茶叶 全文阅读最早喝过的茶叶尚不能叫“信阳毛尖”,只能叫机制茶或精制茶。那时只能喝机制茶。每年釆茶分春、夏、秋三季。白露之后就不釆茶了,要“修树”。白露茶最香,乡谚云:“头茶苦,二茶涩,三茶好喝舍不得摘。2003年将茶产业上升到区优势产业,2006年发展到20.6万亩。河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平?这样笼统的排名有些偏颇。中国常见茶叶分为好多派系,比如按茶色分绿红青白黑等,按发酵与否分不发酵半发酵全发酵等,另外还分按产地和工艺划分。打个比方,如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适,与铁观音、金骏眉相比也不合理...
更新时间:2022-08-21标签: 河南出名荒漠茶叶说河南是茶叶荒漠河南什么茶出名 全文阅读