焙火的意义是什么?武夷岩茶焙火工艺实甲天下,而武夷岩茶在制作武夷岩茶技艺中算是首屈一指的技术活。焙火的作用焙火工艺源于红茶,又高于红茶的技艺。前五步的努力都是为了使得第六道工序焙火能够顺利进行,使得茶叶更加稳定完美。而第六道焙火就像学车中的路考训练一样,才是实实在在巩固和操作成形的阶段。岩茶如何“焙火”?欢迎关注【懂茶帝】喜欢岩茶的童靴们都知道,烘焙对武夷岩茶品质的形成是至关重要滴!而且都偏爱传统木炭烘焙的岩茶。但是随着武夷岩茶的需求量增大,传统木炭烘焙的生产效率无法满足市场,相应地出现了电烘箱烘焙和链板...
更新时间:2022-05-09标签: 焙火普洱茶普洱茶都不焙火焙火是什么意思 全文阅读