茶枝柑(广东新会柑)、瓯柑(江浙柑)、四会柑(广东广西一带)、冇柑(广东福建一带)、蕉柑(广东福建台湾都有种植)，其中以广东江门新会柑的柑皮制作的陈皮最为上品。二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的，正因为新会小青柑自身的产量不足，因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑，即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。如何做陈皮？优岳答题不偏不倚敬请关注↗陈皮，相信大家都熟悉，但陈皮是用什么果皮制作的？怎么制作？知之甚少。@优岳7来给大家分享一下陈皮。按国家药典中给陈皮的解...
更新时间：2022-12-06标签： 选新会江门江门新会怎么样怎么样选新会柑 全文阅读但新会陈皮对比蒲公英来说，就显得稀罕，当前新会陈皮的价格比较高，而网上渠道也是假货横行。新会陈皮是新会茶枝柑果实的表皮晒干陈化后做成的中药。而新会陈皮作为当下网红产品，也是备受关注的养身食品，而柑皮作为陈皮的原料，也在千年以前就出现，人们日常把吃剩下的柑皮存起来，也可以自己制作陈皮，其功效虽没有新会陈皮的优良，但效果也有一定。皇帝柑的皮能做陈皮吗？其实，“陈皮”是一大类，柑皮也是陈皮中的一类。用橘皮制的陈皮，叫“陈橘皮”，用柑皮的叫“陈柑皮”。皇帝柑的柑皮当然也可以用。但是，“陈橘皮”和“陈柑皮”还是有不...
更新时间：2022-10-15标签： 陈皮选新会可入为何要选新会陈皮新会陈皮可入什么药 全文阅读【新会陈皮，天下闻名】陈皮并非我们普通意义上理解的橘子皮或者柑橘的皮，正宗的陈皮是历史上被定为贡品的新会陈皮。因为家里在新会有柑场，所以从小就接触到新会柑以及其制品新会陈皮。所以新会陈皮当然是最好的。而新会陈皮的制作也是一样。为什么只有新会的陈皮最正宗？陈皮，分为“陈皮”和“广陈皮”，果实成熟后，采摘下来，剥去果皮，晒干或低温干燥。陈皮在药用上有理气，健胃，燥湿，祛痰的功效，在制作菜肴方面，可以祛除鱼肉的腥味，而且使菜肴可口美味。陈皮，有个著名的产地，就是新会，新会产的成皮，跟其他产地陈皮不太一样，区别主...
更新时间：2022-08-16标签： 陈皮选新会为何要选新会陈皮新会陈皮为什么好 全文阅读