绿茶泡出来的茶汤显“脏”，铁观音泡出来的茶汤清澈，确实有这种现象！为什么呢？其实绿茶和铁观音的泡茶茶汤这种现象，跟茶叶的本质属性有关。茶汤和茶水的区别如下1、做法不同茶汤就是煮的茶，顾名思义就是把茶煮着来喝；茶水就是泡的茶，直接加开水到茶叶里，泡开喝。茶汤和茶水有何区别？茶汤和茶水的区别如下1、做法不同茶汤就是煮的茶，顾名思义就是把茶煮着来喝；茶水就是泡的茶，直接加开水到茶叶里，泡开喝。2、茶量不同泡茶一般茶叶放3克-6克即可；煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3，投茶量不宜多，以求其最佳滋味即可。具体比例...
更新时间：2022-12-10标签： 茶汤第一道茶水茶汤的第一道水为什么叫茶汤不叫茶水 全文阅读因汤面为脂溶性物质为主，若茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲。茶汤和茶水的区别如下1、做法不同茶汤就是煮的茶，顾名思义就是把茶煮着来喝；茶水就是泡的茶，直接加开水到茶叶里，泡开喝。茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。如果茶叶本身内含物质多，那么茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时（容器较保温而汤面散热快时），在汤面上就容易产生“茶氲”。茶汤和茶水有何区别？茶汤和茶水的区别如下1、做法不同茶汤就是煮的茶，顾名思义就是把茶煮着来喝；茶水就是泡的茶，直接加开水到茶叶里，泡开喝。2...
更新时间：2022-08-15标签： 茶汤泡茶浑浊茶水泡茶时的茶汤为什么会浑浊为什么叫茶汤不叫茶水 全文阅读