茶叶

茶无定论，适口为珍；茶人惯以茶喻女子，茶不同则外貌不同;对于普洱茶的形状，我认同的是这个观点——“整容”压制成各种造型，各种形状，只有想不到的，没有做不出的……无论是饼茶是砖茶，它只是普洱茶形状的不同表现方式之一；我认为爱茶者对普洱茶的喜好不会因为它们的形态而改变，与普洱茶打交道十余年，我身边的茶友也是这样的，我们更看重的是它内在的价值，我主要从以下几个方面作为基本来判断一款茶：1.看外观：看茶叶的条形是否完整、茶叶的松紧度、光泽度等几个方面；一般，茶条完整、松紧适度、色泽均匀且光泽度好、老嫩适中的茶品质...

信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的原因与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。因为茶自带的白毫多，证明茶叶嫩，茶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱等重要的营养成分丰富，这个浑浊就是信阳毛尖的毛峰了，有一点要注意，只要不是浑浊不透亮就好，浑浊透亮的是好茶，如果觉得浑浊影响心情可以把第一道的茶汤倒了，在泡第二道时静置一两分钟再喝，第二、制作工艺。信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的？信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人会碰到这样的情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？其中的...

茶叶可以有"烟熏味",但不能有"烟焦味"!第二种：有酸味的茶茶叶出现"酸味",有可能是茶叶在堆放、发酵的过程中处于高温、高湿的环境下,就算烘干后茶叶没有异常,但冲泡后会有明显的酸味。雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉，通常有两种情况，一种是有霉味但无霉斑，另一种是有霉味也有霉斑。渥堆发酵时,茶叶内含物质在酶类物质和微生物作用下发酵,会产生一种类似混合酸、腥等不良感觉的发酵气味,类似焦味和土腥味这样一种味道,这种味道就叫做渥堆味。茶...

其实，不单普洱茶讲究纯料茶叶，其他茶叶如龙井茶，碧螺春，君山银针，大红袍等也讲究纯料纯正。甚至是一些小地方茶叶也讲究纯料纯正。某些茶叶的山头地域特点让消费者非常认同，为了不让其他茶叶混杂其中，茶企茶商一般会在保持纯料特征的基础上，保证茶叶的纯粹性进行推广。古树纯料要存几年味道最好？很多人认为，搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山，看茶树，看采摘，看萎调，看炒制，看晒干，……，然后打包回府才放心。实际上，故事情节可以这样安排，可是，如果不是当地的人，谁都是没有时间和精力守护这些茶叶，毕竟，从采摘鲜叶(茶青)到成品...

老白茶，可以煮着喝。红茶、青茶不建议直接煮干茶，如果非要煮的话，可以煮叶底。白茶的一大特点，就是具备物质转化的能力，尤其是陈化三年以上的老白茶，其体内的苦涩味物质已经被转化掉大半了，所以即便煮着喝，也不容易将茶汤煮苦煮涩，反而会显得更加醇厚清甜。茶叶适合煮着喝吗？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。有些茶叶适合煮茶喝，有些不适合。绿茶、黄茶、新白茶，不建议煮。这类茶叶的内含物质较为活跃，咖啡碱、茶多酚的含量较多，而煮茶不比泡茶，可以通过快出水的方式来缩短茶叶与沸水的接触时间。煮茶时，茶叶与...

其实，除了以上几种茶叶之外，山东有一些茶叶比较有名，因为时间有限，在此就不再为大家一一列举了，大家有兴趣的可以关注我们的头条号，我们每天会更新茶叶相关的干货知识，欢迎和我们进行交流。福建名茶有很多，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。福建的代表名茶是什么？福建名茶有很多，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和...

6、采摘方法在采摘季节要及时分批多次采摘,以减轻蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾(卵、幼虫)、茶叶螨类、卷叶蛾类(幼虫)、丽纹象甲等多种危险性病虫的危害;通过采摘,也可恶化害虫的营养条件,破坏害虫的产卵场所。应依据茶园类型注意间作物的选择、轮作、管理,避免由于间作物招引某些病虫入园兼害、移害茶树,种植间作物也不宜太密,以减少害虫的发生。茶叶树的种植技巧有哪些？我老家是云南省昌宁县，这里是普洱茶的重要产区。我们这里还有一款知名红茶：‘昌宁红’。我们也是从小就是在茶地里长大的。下面我将普洱茶栽培关键技术介绍如下。1、品...

生姜，中国传统草本植物，可食用，可入Yao，古称“魂草”，内含挥发性姜油酮和姜油酚，有祛寒、除湿、活血，止吐等功效。☞茶叶和生姜放在一起泡茶喝有什么样的功效？茶，来自古老东方的植物性饮料，又称南方嘉木。喝姜茶需注意以下几点1、姜茶适宜白天饮用，晚上不宜喝，姜茶起到提神抗压的功效，晚上饮用导致人兴奋，不利睡眠。姜加茶有什么作用？姜加茶：茶叶适量，鲜生姜去皮，切片水煎成姜茶可用来饭后饮用。姜茶具有以下的作用一、预防风寒感冒，因受凉，寒气等导致的感冒，适宜喝点姜茶，若冬季受风寒，喝些姜茶，可使身体发汗，起到祛寒...

三味共同泡茶，能够健脾胃、益精气，适宜脾肾虚弱的老人服用。如有高血压的老人，可以用番红花来代替三红茶中的枸杞子。老人既缺少先天精气的滋养，又无后天之精的补充，身体自然无法强健。而体质偏热的老人也可以在三红茶中加入菊花和绿茶，做成加味三红茶。中老年人喝什么茶叶好呢？人到老年，脾肾皆衰，容易出现气血双亏的情况，而使气血流通不畅，经络畅通受阻，导致各种疾病。只有通过补肾健脾、养精益气才能够改善这种状况。而“三红茶”就是适宜老年人的一道好茶，有很好的补肾健脾作用。六十多岁的男人年纪大了，身体就会慢慢衰弱，各种各样...

这才是为什么大多数茶农都愿意种早生品种的根本原因。到了一定年龄的人，都会有这样的体味。很多老品种都是清明之前的10天左右才能开采，但早品种可能离清明有20天就可以开采了，而对于茶农来说，清明前越早采的茶叶就越能卖高价，再加上消费终端对春茶的旺盛需求，越早上市的春茶就越有经济效益。每天早晚喝点茶对身体好不好？工作太累，一定要安排时间调整过来，长期疲劳工作，往往会造成不良后果。工作重要，自己的身体健康更重要。健康，才是关乎生命质量的根本，也是事业成功的基石。工作一定要张驰有度，不可一味贪进。到了一定年龄的人，...

您好,谢谢邀请!您所问的是”什么茶的儿茶素含量高吗?”我若理解错了,见谅!现在我就先按这个思路作答.请多包涵我的冒昧.所有的茶都含儿茶素,一般来说绿茶的儿茶素含量最高,红茶黑茶较低.在同一类里,茶夏季的茶比其它季节的茶含的儿茶素高.黑茶,红茶是全发酵茶,在发酵过程中儿茶素在不断的转化,而且慢慢降低.而绿茶是不发酵茶,是通过高温杀青制止了酶的活性,儿茶素和各种有效成份都被比较完全的保留下来.夏季由于天气热气温高,茶芽的生长速度快,芽尖上的儿茶素含量也就比其它季节的多,因此,同一类茶里,夏季的茶所含的儿茶素最...

⭕️在地区来源上，台式奶茶来自台湾，港式奶茶则来自香港。⭕️在味道上面，港式奶茶一般偏苦涩味，同时，口感非常的爽滑、香醇浓厚，而台式奶茶主要以泡沫红茶演变过来，所以在味道上就比较的清新，里面主要有茶、奶和粉圆，因此，台式奶茶的奶味非常的浓重。什么茶和牛奶混合可以变成奶茶？你好！我是做菜的萌萌妈，很高兴回答你的问题。红茶和牛奶混合可以变成奶茶。首先准备一袋牛奶，一勺子红茶，一勺白糖，茶和糖的比例是1：1第一步，炒茶，起锅放入红茶和白糖，小火慢炒，炒到白糖变成焦糖色，倒入适量开水，熬出茶汤来。第二步，倒入牛奶...

具体如下：如何品茶？分辨茶叶好坏？我们购买茶叶时，要看清楚各种茶叶不同的特点，不要弄错。在购买茶叶的时候，如果不会分辨茶叶的好坏，我告诉大家怎么分辨茶叶好坏，通过观察茶叶的外观，泡茶时的汤色等方法能够知道茶叶好坏。特别是当送礼对象是对茶叶很有研究的人，如果不了解清楚买茶叶的目的，随便推荐一款茶叶，很可能导致对方把事情办砸，这样以后就损失了一个客户。你觉得什么茶最好喝？喝茶对身体都有好处，每个人的口味不一样，喝的茶也会不同，正所谓“萝卜白菜各有所爱"。若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。我...

茶叶里主要成分是咖啡因和茶多酚，有提神和缓解焦虑的作用，并不增强免疫力。泡什么茶可以增强免疫力？先抛答案：泡任何茶都不能增强免疫力。黑枸杞并不具备任何药用价值和保健效果，其中富含的花青素，茄子和桑椹中很容易获得。过去十几年对黑枸杞的药理研究没有任何收获，未来几十年也不会有任何突破，通俗点说，就是没有卵用。不止是黑枸杞，其他一切天然药材或保健食品，99.9%都是心理安慰。其作用，相当于去寺庙烧香，祈祷观音菩萨为你提高免疫力一样。茶叶里主要成分是咖啡因和茶多酚，有提神和缓解焦虑的作用，并不增强免疫力。要提升免...

茶叶标准有哪些我们国家的茶叶标准包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准和团体标准等。从执行程度来看，茶叶标准分为强制性标准和推荐性标准。不仅如此，我们国家也是茶叶国际标准的成员国，主持制定乌龙茶国际标准、茶叶化学分类法等ISO标准。茶叶的国家标准是什么？我们经常在网上看到有人诟病我们国家的茶没有标准。其实我们国家对于茶叶并非没有标准，而是有着一整套相对完善并与时俱进的系统。不仅如此，我们国家也是茶叶国际标准的成员国，主持制定乌龙茶国际标准、茶叶化学分类法等ISO标准。只是很多人没有留心这些茶叶准备在我...

，每一把紫砂壶泡完茶后，要及时控干水份，保持紫砂壶内里干净干燥。每次用完紫砂壶就及时清理，不把茶叶留过夜。，拥有这么多紫砂壶的人，他经常招待朋友，泡茶使用的紫砂壶，实际上只有茶桌子上的几把紫砂壶而已。也就是说，每一把紫砂壶要隔三间四轮流着泡茶喝，淋不淋茶水按泡茶习惯来养。如何正确养好一把紫砂壶？如何正确养好一把紫砂壶，其实没有统一的正确答案。养壶怎么样才算正确？养出来的效果怎么打分？就像喝茶一样，每个人的审美情趣不一样，价值观不一样，强行统一一个正确答案是不合理的。高考语文作文，就没有唯一正确答案，好都是...

有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。古人将茶叶中的泡泡赋予了诗意的想象。很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这样反而会破坏掉茶叶中的茶皂素，随着洗茶的废水而流失掉。这种物质被视为茶叶的精华所在。茶汤里为什么会有泡泡？很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系，纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被视为茶叶的精华所在。古人将茶叶中的泡泡赋予了诗意的想象。那茶皂素是什么东...

想不到普洱茶竟然没落至此，连煮茶叶蛋都要抢着做，那对得起你们吹嘘忽悠的越陈越好吗？对得起你们吹嘘的天价神茶吗？茶叶是食品饮品，茶叶蛋也是食品饮品，那就不要用港台茶叶骗子忽悠的那种坑蒙拐骗来吹嘘，什么年份的茶叶比较好，开什么玩笑，发霉陈茶煮蛋一样不好。用什么茶煮茶叶蛋好吃些？想不到普洱茶竟然没落至此，连煮茶叶蛋都要抢着做，那对得起你们吹嘘忽悠的越陈越好吗？对得起你们吹嘘的天价神茶吗？茶叶是食品饮品，茶叶蛋也是食品饮品，那就不要用港台茶叶骗子忽悠的那种坑蒙拐骗来吹嘘，什么年份的茶叶比较好，开什么玩笑，发霉陈茶...

现在想喝也喝不到。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，产量也不多。第二，纯种大红袍。第三，商品大红袍。现在所说的大红袍，一般包含着这四中意思：第一，母树大红袍。大红袍有明目益思，提神醒脑，健胃消食去腻，利尿消毒,，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等。大红袍属于什么茶类？喝大红袍有什么好处呢？大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。现在所说的大红袍，一般包含着这四中意思：第一，母树大红袍。母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株，而且在2006年的时候已经停止采摘...

而相对于勐海古树茶来说，勐库的古树茶水路比较粗狂，茶汤入口，香气好，口感足，协调性好，韵味时间长，喉韵绵长！勐海茶以西双版纳勐海县为中心，勐海茶中比如布朗山的老班章，新班章，老曼娥最具有特色。高山云雾出好茶，雾多就是勐海的特点，浓雾的滋润使勐海茶枝繁叶茂，茶叶独特。‖勐海和勐库茶有什么区别？您好！很高兴能够回答这个问题，我就说说我的感受吧！勐库茶是以临沧市双江县为中心，比如冰岛，大户赛，小户赛等等……勐库的古树茶，耐泡度非常高，而且茶汤的质感醇和，而且最具有标志性的勐库古树茶的香气和茶汤相结合在一起，也就...

中国人喝有中国茶文化的茶，西方资本不可能让大量的有机茶进入西方发达国家的市场，这是一种隐形的“茶叶战争”。注出口茶叶以绿茶红茶为主占百分之九十，传说中的神茶普洱不到百分之0.1；四，茶叶消费的多元化，以前茶叶消费一般都是一两个茶种为主，现在网商的兴起分流了很大部分的市场份额，那对于市场茶商来说，影响不少；五，以普洱为首的茶叶炒作过后的一地鸡毛，作为当今世界上工艺最差，茶种最差口味最差，卫生最差的茶叶，在港台茶叶骗子忽悠卖过期茶叶，游资进入炒作以后，很大部分片面的放大了茶叶市场的行情，和绿茶产量占百分之六十...

了解了这些之后，我们再来分析普洱茶散茶与压饼茶有什么区别？？普洱茶压饼以后，茶的中间部分接触空气就会比较少一些，它的氧化反应就会比较慢，同时酶促反应速度也会比较低。谢谢邀请！普洱茶散茶与饼茶除了形态，后期转化也有比较大的区别。在口感的表现上就会比较好，比如茶的香气凝聚度好，茶味厚重，茶汤润滑等等。普洱茶，散茶与压饼茶有什么区别？谢谢邀请！普洱茶散茶与饼茶除了形态，后期转化也有比较大的区别。普洱茶的转化分三个部分：第一就是氧化，化学常识告诉我们，任何物质只要暴露在空气中，就会产生氧化反应，普洱茶也不例外。第...

说茶叶是文化商品，我觉得也能说的通。开茶叶店想取得成功,必须具备以下知识:一、食品法知识,确保自已的日常经营合法合规.二、广告法知识,经营茶叶必须进行必要的宣传和推广,但要有度,确保既宣传了自己的茶叶,又适到而止,没有违反广告法的过度宣传.三、茶品质知识,务必掌握一定的茶文化知识,做到心中有底,能准确识别茶叶好坏,价格高低,从而达到既不坑人,也不被坑的境界.。茶叶属不属于文化商品？茶叶属于商品，这个我觉得不可厚非，因为它可以拿来交换和买卖。茶叶也有文化属性，这我也认可，毕竟茶文化也不是说说而已。说茶叶是文...

其功效在于清心安神，润肺止咳。麦冬有润肺止咳的功效，也很适宜春季饮用。代茶饮用，能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘，解热抗痨，清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。春季润肺止咳喝什么茶？春季气候忽冷忽热，容易咳嗽，春季咳嗽，一般以清热化痰，养阴润肺为主，下面为您提供几款春季润肺止咳茶。1,百合花茶百合花甘、苦,性平,归肺经、心经。其功效在于清心安神，润肺止咳。对于情绪烦躁，心神不宁，改善睡眠等，都有很好的效果。由于百合花归肺经，肺...

对于送礼的人来说呢，一些外路茶倒是可以选择的，包装一样，里面包的大致能通过去就好了，说句行内的话，真的正宗产地买的到吗？以央视曝光的牛栏坑来说，一共几十亩地，一两千斤产量，这么多企业茶农品牌在卖，能找出一个真货吗？说不定茶叶没有做好，已经预定走了，我在杭州茶企见着客户等锅里的茶叶包装见多了。想买江西茶送礼，有什么好的品牌推荐？江西好茶有很多，十大名山庐山的云雾茶（3次获评中国十大名茶）、最美乡村婺源的绿茶（《茶经》有记载）、当代茶圣吴觉农评为世界红茶之首的宁红茶、遂川的狗牯脑（民国时期每两卖法币三元）、世...

而毛尖之所以叫毛尖，是因为这种茶刚刚长成一个小尖儿的时候口感最好，最适宜采摘，而此时的茶叶，没有完全成熟，全身布满了细小的绒毛，以貌取名就叫做毛尖。首先明确一个概念，您说的高山绿茶应该是指的“高山云雾绿茶”，如果单纯是问的高山区的绿茶，其实毛尖很多也是生长在高山区的，那样对比就没有太大意义了。高山绿茶好还是毛尖好？首先明确一个概念，您说的高山绿茶应该是指的“高山云雾绿茶”，如果单纯是问的高山区的绿茶，其实毛尖很多也是生长在高山区的，那样对比就没有太大意义了。“高山云雾绿茶”，之所以称为“云雾茶”，主要是茶...

喝茶叶有什么好处？这五大常规保健功效我们一起来了解。有临床试验更是证实茶叶提取物对轻度放射病、血细胞减少症有良好的治疗预防效果。喝茶叶有什么好处，同样是茶中的咖啡碱，其有着刺激肾脏，促使体内尿液迅速排出的效果，此外，咖啡碱能够排出尿液中的过量乳酸，从而达到消除疲劳的效果。茶叶有什么功效？我国人民自古以来就有喝茶品茶的习惯，这不仅因为茶好喝，喝茶的过程让人静心，更因为喝茶能够给人体带来诸多好处。喝茶叶有什么好处？茶中含有多种对人体有益的叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等物质，人们如果喝对茶，适当喝茶，是能够收获...

茶叶是一种比较容易吸湿和吸收其他杂味的饮食品，一旦发霉就很难处理，就算能䃼救过来，味道也没有原来的香味！对于出现茶叶发霉这情况，本人建议：如果是少量的或不值钱的，是扔掉算了。对于茶中的卫生素、矿物质等大家都知道，自不必多说，可大家注意了么？饮茶最大的好处在于能抗“幅射”!现代的计算机、电脑、电视、无线发射台、乃至形影不离的手机，“幅射”，无不充斥着整个空间。茶叶轻度发霉，有什么办法可以解决？什么食物发霉了就意味着变质！茶叶也是一样，建议不要再喝了。茶叶是一种比较容易吸湿和吸收其他杂味的饮食品，一旦发霉就很...

正因为如此，值得收藏的茶叶就有很多了，几乎所有茶叶都涵盖，都可以收藏。很高兴回答这个问题，茶叶并不是所有的茶叶都是时间越长越好的。(文图不是草纸牛皮纸图片，只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针，有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶，比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装，茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了，只要隔潮，避光，无异味的环境或方法，都可以收藏茶叶！过去老辈们都讲究“一年茶，三年药，七年宝”，没有谁家会把茶叶浪费，把能喝的好茶丢弃。茶叶是时间越长越好吗？很高兴回答...

红茶为全发酵茶，茶叶内部的茶多酚已经彻底氧化，因此红茶的涩味并不明显，反而是花果香、松烟香、桂圆香更加突出。大红袍、肉桂、水仙，它们是武夷岩茶的三大当家产品，属于闽北乌龙茶（青茶）。武夷山大红袍茶是乌龙茶、绿茶还是红茶？这三个系列的茶叶有什么区别？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。大红袍、肉桂、水仙，它们是武夷岩茶的三大当家产品，属于闽北乌龙茶（青茶）。至于青茶、绿茶、红茶的区别，主要在于它们的制作工艺和发酵程度。绿茶为不发酵茶，鲜叶摘下来后尽快进行杀青，利用高温钝化茶业内部蕴含的物质，...