相对于有烟熏的,现在有新工艺制作的正山小种,是无烟茶,有着花香,蜜香等。现在说的桂圆香就是有烟熏过的正山小种,这种味道是老工艺制作出来的。小种红茶包括:一、正山小种(是正宗之意,是指茶产区在武夷山桐木村及周边海拔600-1200米的茶园,大多使用传统工艺采茶制作,之后要用当地产的松木熏焙,形成正山小种特有的松茗香和桂圆干香)二、金骏眉(是正山小种的极品)三、银骏眉和铜骏眉(品质稍次于金骏眉)四、烟小种(烟熏味更重,一般做出口,国内很少见)。红茶里,有烟熏味的才是正山小种吗?正宗的正山小种红茶是有过烟熏的桂...
更新时间:2022-04-11标签: 正山小种味道探寻最初探寻正山小种最初的味道正山小种有什么味道 全文阅读