我们都知道,茶汤的颜色主要由茶叶色素形成,发酵程度高的茶,多酚类物质就会很容易氧化形成茶黄素、茶红素、茶褐素,而这些色素就是茶汤颜色变深的主要原因。而黑茶是后发酵茶,经过萎凋,杀青,揉捻,渥堆,干燥而成,因为黑茶是后发酵茶,所以存储得当,可以长期保存,大部分以饼茶,沱茶,块茶存在,干茶颜色黑褐色,乌润,特别是黑茶中的茯砖茶,含有“金花”也就是冠突散囊菌,对提高人体免疫力有很好的效果。什么茶泡出来的颜色特别浅?大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。首先我们要明白,汤色浅不代表茶叶品质不好。有以下...
更新时间:2022-04-11标签: 黑茶茶砖安化茶汤安化黑茶哪种好黑茶砖茶汤什么颜色好 全文阅读