当初发明熟普技术,目的也是为了缩短生普自然转化的年限,让普洱茶在当年就能“熟成”。▲熟普发明人吴启英为什么说熟普是被发明出来的?因为它有一个很重要的工序,叫做“渥堆发酵”,这也是生普和熟普出现分界的最关键工序。什么是渥堆发酵?通俗一点地说,就是将普洱茶的毛茶堆在一起,在上面洒水,通过湿热的作用,让茶叶在短期内(通常是几十天)快速发酵。生普和熟普有什么区别?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人,应该都知道,普洱茶分为生普和熟普,可是这生熟之间,到底区别在哪里呢?为了便于理解,今天就不去说生涩的概念...
更新时间:2022-08-11标签: 生普熟普生普什么是熟普怎么分什么是生普什么是熟普 全文阅读