凤凰山产茶历史久远，目前山上树龄超过200年的茶树，有2000多棵，其中最老的茶王有600多年历史，当地尊称为“宋种”。后期随着凤凰茶知名度的打开，许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜，都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。进一步细分则主要以香型命名，较有名的品种包括黄枝香、杏仁香、鸭屎香、蜜兰香、芝兰香、八仙、宋种等等。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既...
更新时间：2022-04-14标签： 之香宋种是什么茶如此之香宋种茶属于什么茶 全文阅读那凤凰单丛茶为什么会这么香？我们今天就来一探究竟。凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶，其品质不尽相同，一般来说，优质凤凰单丛茶除具备“香”、“活”、“甘”的品质外，具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是对肉质上更深一层的表述，只能意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质特有的关键，也是区别于其它产地单丛茶所在。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之...
更新时间：2022-11-10标签： 单丛要摇青之香单丛茶为什么要摇青是什么茶如此之香 全文阅读至于喜欢喝什么茶则是个人喜好，也很难断定各地方人仕口味与标准。喝普洱茶是解渴，而喝单枞茶是品茶也是一种嗜好。不会喝潮州茶，不懂苦乐人生，不配做潮州人。潮州茶，走的是茶本质一脉，清苦。也就是说我现在喝的单枞茶是去年买的。天天喝就习惯了，因此，潮州茶要从小喝起，再也不离不弃。潮州人为什么喜欢喝茶？喝茶?不只是潮州人喜欢!全国各地乃至世界一些国家的人也都喜欢喝茶，只不过潮州(潮汕)地区的人更是爱茶如命!而且盛行喝"工夫"茶。潮汕喜欢喝工夫茶由来以久，有句俗话来形容潮人是如何爱喝茶:"...
更新时间：2022-08-11标签： 潮汕人之香潮汕人喜欢喝什么茶是什么茶如此之香 全文阅读