散发

这就是茶叶“霉变”。霉变的茶叶有毒，不能泡茶饮用。霉变的茶叶，手摸是发软的。茶叶“霉变”，是因茶叶没有密封好或暴露在空气中，极易吸收空气中的水蒸气，发生回潮现象，使茶叶由硬变软，由干燥变成潮湿。总之，霉变茶叶潮解后发软，白色霉菌易去掉，会有非常浓的霉味，没有茶叶的清香；正常的茶叶干燥发硬，白色物质不能去掉，有剌手感，并有浓烈的茶叶香味。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的...

当普洱茶发霉就不能饮用了。那么普洱茶发酵、普洱茶发霉是怎么一回事呢？我们又这么辨别发酵、发霉呢？普洱茶发霉：普洱茶在制成成品后，在储存过程中，由于仓储环境不好，受潮或湿度过大发霉。有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了不管是新茶是陈年普洱当然了有的发霉情况不太严重那么我教大家一个方法比如说茶饼表面有一层薄薄的白霜首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干...

新茶客真实体验，肯定的告诉您，普洱茶是有香味的，并且这种香味非常独特。2000年之前，有保存普洱茶习惯的只有港、澳及东南亚地区的华人。谢谢邀请！普洱茶怎么会有霉味或者陈仓味？显然，提出这个问题的茶友被一些所谓的“大师”洗过脑了，记得在普洱茶刚开始火的时候，大约在2006年后，一些所谓的“大师”“教父”之类，就开始在北京、上海等各大城市收徒讲课，将一些保存不当或者是受过潮湿的茶向过去从没有接触过普洱茶的一些“专家”“名人”推广，进行洗脑式的教育。普洱茶真的有香味吗？是一种什么香味？新茶客体验普洱茶，粗枝大叶...

这也是我们初步从外观上可以鉴别的金骏眉的特征，如果你看到金灿灿的，全是毫毛的嫩芽，别人说是正山、桐木村的金骏眉，可要小心咯。金骏眉，中国红茶的半壁江山，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价...

茶叶中的豆香，栗香，兰花香是描述茶叶中散发出的香气。其实，茶叶中的香气成分多得难以计数，已经分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种。为了保留它自然的这个兰花香气,漫仔用的比较轻的火候,那这个程度的大乌叶花果香很浓郁,另外这个茶的汤色也是橙黄透亮的,很好看!而我们在冲泡的时候就可以很明显能感受到大乌叶它独有的这个高香,非常的高扬!它的口感很顺滑甜美的,滋味甘醇,整个到喉底回甘生香,韵味十足,有一种被这茶包裹住的感觉。虽然外形上看不出来特别大的差距,不过闻这个干茶呢,我们就可以明显地发现他们干茶的香气是不一样的,...

1.香应该从干茶香、开汤后茶直接散发出的香、挂杯香、茶汤香四个指标来判定。9、茶叶香气的影响因素有：茶树品种、生态环境、季节、采摘标准、加工工艺等，形成所谓的“品种香”、“风土香”、“工艺香”。水果香有梅子香、橙子香之类，不胜枚举。绝大多数茶都有上述这些香味当中的几种混合，并不是单一的香，说某种茶有什么香一般指的就是其中的那种香比较突出一点。你知道什么茶能喝到冷后香吗？啥茶冷后香问了多天无人能解答，只好自问自答了，啥茶冷后含香。。。。白茶。。。。当然白茶能后含香，只体会到白毫银针有此特性，白茶泡喝后，留点...

这样做不仅浪费好茶，而且茶滋味并不好。茉莉花茶从外形可以分为散茶和珠茶两种，茉莉珠茶也被称为茉莉龙珠，即外形像珍珠一般，紧结圆润，呈现深绿之色，香气扑鼻，久经不散。对于茉莉龙珠，尤其要注意，别看一个珠子不大，其实只需要4至6颗就可以了，超过6颗，冲泡出的茶便会很浓，虽然香气更为浓郁，茶的滋味却会过于浓稠，甚至会感觉到苦涩。茶种里面最香的茉莉花茶是什么茶？大家好，我是头绿身不绿的“绿豆芽”。致力于将好玩、有用、能看的常识、知识、好物分享给大家。希望大家关注我的头条号：“绿豆芽”，往期关于内容请在我的头条号中...

绿茶的花色和品种都很多，按照杀青方法的不同，可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶；按照干燥方法的不同，又可以分为炒青绿茶、晒青绿茶以及烘青绿茶；按照品质的不同，又可以分为名优绿茶和大宗绿茶。欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条...

谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。茶叶中的豆香，栗香，兰花香是描述茶叶中散发出的香气。第三，兰花香，是一个可遇不可求的香型，主要是是茶叶内含物质以及制作工艺相结合才能出来。是花果香。拥有花果香才是纯天然，是天地人和诞生的结果。茶叶的豆香，栗香，兰花香是怎么回事？你好，我是徽羽茶行，很高兴回答这个问题。茶叶中的豆香，栗香，兰花香是描述茶叶中散发出的香气。那香气的形成主要来源于环境，也可以是工艺香。下面我就来聊聊这个香味，①豆香，有人说是豆花香，也有熟豆香，清香味等②栗...

所以一泡茶如果喝起来很苦，必然是某些方面出了问题。如果你觉得一款绿茶喝起来很苦，要么是茶叶品质有问题，要么是冲泡方式出了错。如果一杯茶喝起来极苦，要么是品质茶到了极点，要么是泡茶方式有问题。品质优异的好茶，配合正确的冲泡方式，喝起来都应该是香清甘活的。为什么茶那么苦，还有人喜欢喝？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。首先纠正一个错误，品质好的茶叶，在正确的冲泡方式下，喝起来应该是“香清甘活”的。如果一杯茶喝起来极苦，要么是品质茶到了极点，要么是泡茶方式有问题。先说品质问题。茶树的生长讲究“...

感谢头条邀请，茶作为我们最健康的饮料因为茶而改变了太多人的生活，茶总有一句是不苦不涩不是茶一说，为什么这么多人喜欢喝茶呢？首先是茶叶有一些独特的花香，例如我们的绿茶，入口之后有浓郁的斗香，红茶有奇特的花果香，白茶有干爽的毫香，普洱茶有醇厚的沉香，那喝过这么多茶，什么茶最香呢，如果按照香气来说我觉得我们北方地区喜欢的茉莉花茶可以说是最香的茶，茉莉花茶根据不同的需求进行窨制，既有茶香也有花香。玫瑰花茶非常受女性欢迎,用水冲泡后的玫瑰花,淡淡的花香,透着诱人的气息,女性朋友可每天喝一杯。喝玫瑰花茶的好处,相信大...

这句诗出自北宋苏轼的《春宵》，写的是春夜美景、光阴的珍贵。清香味就是处于豆香味和青草味之间加工温度控制下加工的，我推荐一款是杭州临安产的天目青顶，比较小众，因为在临安最有名的土特产是临安小核桃，茶叶知道的人不多，产量少，知名度低，规模小，反而是保存了茶叶的特色，本来我是对龙井工艺非常推崇的，那次天目青顶是少有的哑口无言。清香型茶哪个好喝？我推荐几款清香型的绿茶，一款比较常见，一款比较小众，茶叶都是自己喝过对比过的。首先我对工艺上能够做出清香型工艺的要求，我是个人观点。我先说几个不同工艺茶叶做出来的茶叶香味...