根据国家审评条件标准:茶叶感官审评室应该坐南朝北、北向开窗。另外,茶叶铺展在茶则中便于饮茶之人欣赏茶叶,当然了,轻拿茶则放置于鼻下轻嗅,就能闻到干茶的茶香。其实,茶叶所含干物质中芳香物质只占据非常小的比例,种类却异常繁多,可谓是麻雀虽小五脏俱全,这些芳香物质形成了茶叶的灵魂——茶香。审茶要注意哪些问题?首先,茶叶是吸附性很强的固体,审茶的环境要求清洁、干燥无异味。对于个人来说,要审评茶叶,嗅觉、味觉都很重要,因此,建议在身体健康时进行,审茶之前饮食要清淡不吃太重口的东西。不喷香水,不抹护手霜。而在审评多样...
更新时间:2022-08-07标签: 审评评审茶叶人员茶叶评审人员应该注意什么时候我们如何去审评 全文阅读